Poissons & Fruits de Mer sans sirop polenta frites

Voici une belle façon de commencer un repas avec une entrée très rafraîchissante . Le secret d'un tartare est de couper la chair en brunoise. On évite de[...]

Voici une petite bouchée prête en 10 minutes. Vous allez voir, c'est vraiment savoureux! Ingrédients 12 pétoncles moyens 4 à 6 tranches de proscitto italien[...]

Ingrédients  Noix de Saint-Jacques Prosciutto pour le coulis  Mangue Huile d'olive Miel Sel Accompagnement "Blancs" de poireaux glacés Plonger les noix[...]

Comme vous tous, je fais des roulés au saumon fumé. J'hésitais à la mettre en ligne, tellement ca manquait d'originalité. Cependant, j'ai découvert un petit[...]

Cette petite improvisation a composé notre dîner hier, une tarte sans croûte qui réunit fenouil, tomates séchées et fromages, un délicieux repas sans viande[...]

J'ai fait deux fois cette recette au cours des derniers jours et nous avons beaucoup aimé. Même si la première fois j'ai fait un peu trop cuire (C'est la faute[...]