Poissons & Fruits de Mer sans cassis sauternes

Voici une recette de chez Cook'neat pour ce nouveau tour en cuisine et c'est titariane qui revient chez moi Ingrédients par personne : 1 pavé de colin surgelé[...]

Les coquilles Saint-Jacques riment avec repas de fête. Pour le réveillon, Noël, cuisinez les avec une sauce au beurre blanc améliorée et des olives. Une[...]

Lorsque nous sommes en bonne santé, il est difficile d'imaginer à quel point certaines maladies peuvent causer des soucis au niveau alimentation. Le diabète en[...]

Une belle recette de saumon avec peu d'ingrédients. En plus d'être très simple à faire en peu de temps. Avec une belle apparence appétissante. Que demander de[...]

Les papillotes réalisés avec des feuilles ou des rubans de légumes sont un moyen très sympathique et ingénieux d’accommoder les aliments : ils cuisent[...]

Les papillotes réalisés avec des feuilles ou des rubans de légumes sont un moyen très sympathique et ingénieux d’accommoder les aliments : ils cuisent[...]

Fraîche et légère, la vinaigrette de béarnaise offre le goût de la sauce béarnaise originale, mais sans produits laitiers. Elle est servie avec du saumon fumé[...]

De fines tranches de thon marinées, grillées, servies avec une sauce mayonnaise - crème, fines herbes et oignons caramélisées, des chips pour faire trempette,[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous invite à découvrir cette recette très facile à réaliser. Pour ce sauté de crevettes, je me suis inspiré de la cuisine[...]

Moules à la niçoise Des moules froides dans une sauce pour l'apéritif. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 litre de moules - 10 cl de vin blanc - 4 filets[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

Une tite recette tout simple et light pour ce soir va falloir commencer à s'alléger avant d'entamer le marathon des fêtes de fin d'année et rien ne vaut un bon[...]

Pour 1 personne : - 1 artichaut ; - 1 dizaine de crevettes roses ; - 2-3 tomates cerises ; - huile d'olive ; - sauce soja ; - estragon ; - fleur de sel. Faire[...]

Premières grillades de poisson de la saison, elles ne seront pas les dernières. Elles ont collé aux grilles, j’aurais dû choisir la feuille de cuisson,[...]

Et autres délices de la mer... Cet été à Vannes, j'ai fait l'un de mes meilleurs repas de fruits de mer. On sortait d'un séjour idyllique sur l'Île de Houat,[...]

Bonjour, Une bonne idée de Miss cuisine, mettre le citron à l'honneur pour UN TOUR EN CUISINE . Chez moi, tout le monde n'aime pas, je l'enlève souvent des[...]

Je raffole des gambas/crevettes depuis toujours et j'adore les accompagner de riz quand je les mange chaudes. Avec cette recette, on obtient une sauce[...]

Une cuisine saine, rapide et facile pour un résultat tendre, savoureux, délicat. Ces filets de saumon, cuit en papillote au four, sont simplement badigeonnés[...]