Poissons & Fruits de Mer sans cassis gnocchis aiguillettes

Ok... là on tombe dans quelquechose de juste merveilleux! Je n'avais jamais fait ou mangé de ceviche, même si je voulais en cuisiner depuis longtemps. Depuis[...]

1 tasse de mayonnaise 1 tasse de cheez weez 1 tasse de crevettes fraîches 1/2 tasse de piments verts hachés fins 1/3 tasse d'échalottes 2 oeufs cuits durs[...]

INGREDIENTS: 2 tomates 1 poignée de petit pois 150 g de riz thai Bloch 100 g de crevettes roses une pincée de citronelle une pincée de curry 20 cl de crème[...]

À déguster à l'apéritif, ou en accompagnement de noix de Saint-Jacques. Le comté peut être remplacé par du parmesan, qui dominera davantage le goût du corail.[...]

Moi les pamplemousses, je n'aime pas trop. C'est d'ailleurs un des seuls fruits que je ne mange jamais alors que j’atteins largement ma dose de 5 fruits[...]

Le 31 janvier 2014 débutera le Nouvel an chinois sous le signe du cheval de bois. Cette fête est la plus importante pour les communautés chinoises à travers le[...]

Crevettes piquantes Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 15 minutes Temps de marinage : 1 heure Ingrédients : 6 cuillères à soupe[...]

Crevettes piquantes Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 15 minutes Temps de marinage : 1 heure Ingrédients : 6 cuillères à soupe[...]

Nous avons beaucoup aimé ce tartare de saumon vu l'ajout de l'orange et des pistaches qui ajoutent une texture. J'ai utilisé la recette du livre Zéro Diète,[...]

Vos amis se pointent à l'improviste...et comme par hasard à l'heure de l'apéro ?! Ben voyons !!! ☺ Voici une idée de tartinade toute simple, facile,[...]

On continue dans le salé avec ce guacamole au thon dégotté dans le Elle, puis modifié! Soyez indulgent, la photo n'est pas super glamour! Mais vous avez déjà[...]

Toasts aux rillettes de sardines Les sardines à l'huile font partie de notre patrimoine gastronomique, seulement elle n'ont pas toujours la place qu'elles[...]

Il fait trop chaud pour cuisiner , ou alors juste un peu, des choses fraiches et agréables à manger, on ne pense pas assez souvent à manger des pêches en[...]