Poissons & Fruits de Mer sans huile courge

Les petits éclairs salés ! je crois que c'est vraiment devenu un classique des traiteurs, d'après Mercotte , qui fait un très appétissant éclair à la truite et[...]

Les petits éclairs salés ! je crois que c'est vraiment devenu un classique des traiteurs, d'après Mercotte , qui fait un très appétissant éclair à la truite et[...]

Je fais souvent des mini-quiches sans pâte, celles-ci ont été rapidement dévorées lors des fêtes. Ingrédients pour une vingtaine de mini-quiches sans pâte 1[...]

C'est une recette facile et originale pour une entrée rapide à faire. Ingrédients Tranches de pain suédois frais Saumon fumé en tranche Crème liquide Elle et[...]

Bonjour, Après les fêtes on aime léger et la cuisinière prend un peu de repos. Cette salade est simple à préparer et nourrie bien les convives en plus en les[...]

Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de[...]

Je ne fais jamais de terrine. Enfin si, j'en ai faite une terrine, une terrine courgette saumon il y a deux ans. Mais depuis... silence radio. N'ayant jamais[...]

Une recette rapide et pratique... Ingrédients Pour 2 2 grandes tranches de saumon fumé 1 petit bocal d'asperges mini blanches 10 cl de crème de soja  poivre[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 tranches de saumon fumé - 2 avocats mûrs - 1 jus citron - sel , poivre - piment - 2 tomates en petits dés Préparation de[...]

A 15 jours de Noël, je suis en train de tester quelques plats pour le 24 et le 31 qui justement approchent à grands pas. La matière première reste la même pour[...]

300 g de pavé de saumon 100 grammes St Môret® ou Philadelphia® 1 c. à café d'herbse de Provence 1 c. à café d'aromate 1 c. à café de piment en poudre[...]

1 boîte de thon pavé de saumon saint moret 1 piment doux un peu de ciboulette sel poivre jus d'un demi citron Préparation cuire à la poêle le pavé de saumon[...]

Aujourd'hui je vous emmène en voyage. Nous allons partir pour un voyage de saveurs, le mien mais surtout le vôtre... Il y a quelques années, j'étais partie au[...]

Voici une recette qui a été diversement appréciée... Il y a déjà longtemps j'ai fait des rillettes de saumon ICI Et chez moi ils adorent ! alors cette fois la[...]

Ingrédients : 180g de saumon fumé 1 pâte brisée 5 oeufs 20cl de crème fraîche épaisse à 15% 40g de gruyère Aneth 1 pincée de piment d'Espelette Sel, poivre[...]

Quiche aux asperges blanches de Sologne et aux crevettes Dans le Loiret, nous sommes proches de la Sologne, terre de chasse, mais aussi terrain sablonneux si[...]