Poissons & Fruits de Mer sans badiane moule

  Crème de tomate Ingrédients Tomates  Ail  Oignons persil  Curry Filets de pangas Marinade avec Piment d'espelette, jus de citron, romarin. Enrober de Bacon[...]

Voici les recettes dont je vous avais parlé et que j'ai proposé pour l'Atelier MAGGI. Merci à toute l'équipe: Lucie , Stella , Natacha et Isabelle ! L'entente[...]

C'est en cherchant sur le net que je tombe sur une recette de Pierre Lefevre (MasterChef) parue sur le blog de Papilles et Pupilles ICI un délicieux risotto[...]

Allez ça y est fait beau !!! alors c'est le moment de vous proposer une recette fraîcheur une jolie entrée pas compliquée et qui présente bien alors n'hésitez[...]

Comme deuxième recette gourmande autour du homard, je vous propose, une salade toute en fraîcheur, avec une déclinaison autour de l'asperge, en pesto et cru.[...]

"Entre terre et mer" Comment faire d'un plat de pâtes un plat de fête? Tout simplement en l’accommodant avec le mariage parfait des Saint Jacques et du[...]

Une délicieuse recette pleine de saveurs ! 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 échalote française hachée finement[...]

Quand ton chum t'attend pour souper au beau milieu de la semaine et qu'il te fait un "pizza party", c'est quelque chose... pâte maison cuite sur pierre en[...]

Je suis tellement occupée en ce moment que je n'ai quasiment plus le temps de cuisiner....et encore moins de publier!!! Je rêve de tartes tatin, de pull appart[...]

La recette originale demandait de la roquette moi j'ai préféré la laitue Boston, une délicieuse et toute petite portion servie après les hors-d’œuvre et[...]

Je dois faire cet article depuis quelques mois déjà. J'avais gagné via FB un cours à l'Académie des Chefs à Metz. Et je dois dire que même si j'adore le[...]

Avec la chaleur de ces derniers jours nos assiettes sont souvent composées de salades. Il y a la classique riz/thon/tomate ou celle à base de pommes de terre[...]

Grâce à mon gentil voisin, j'ai pu obtenir une place dans son fumoir pour fumer du poisson. C'est la première fois que je faisait ça et pas la dernière! J'ai[...]

Cette recette est l'occasion de manger un savoureux poisson, l'espadon. Le pesto de roquette lui apporte un goût sensationnel. La recette (pour 4 personnes) Il[...]

Le pesto fait un duo du tonnerre avec le saumon ou la truite, mais celui improvisé hier s’est avéré encore plus savoureux que les autres. C’était[...]