Poissons & Fruits de Mer sans vanille brick

La recette de moules de Stéfano Faita sur le site IGA est très alléchante, mais comme il me manquait la moitié des ingrédients, j’ai décidé[...]

J'avais déjà parlé ici du dernier pensionnaire régulier de la maison.... C'est La Brute, vénérable poisson rouge d'au moins 5 ans.....rescapé d'un trio dont[...]

Avons nous vécus notre été indien en fin de semaine avec les magnifiques températures ? Et donc cela signifierait que nous avons eu notre dernier pique-nique[...]

Cet étagé, qu’on appelle «pâté» dans le livre qui me l’a inspiré, demande une assez longue préparation, surtout si on prépare un pesto[...]

J'aime le quinoa, ce n'est plus un secret pour personne vu le nombre de recettes que j'ai partagées sur mon blog. Cependant, en croquettes, ça, c'est une[...]

Cette petite improvisation a composé notre dîner hier, une tarte sans croûte qui réunit fenouil, tomates séchées et fromages, un délicieux repas sans viande[...]

C’est ainsi que j’ai cuisiné mon pavé hier, en garnissant un disque de pâte mince et croustillante que j’ai d’abord tartiné de pesto à[...]

Une recette qui en recycle une autre, la fondue thaïlandaise ou ce qu’il en est resté, c’est-à-dire un délicieux bouillon au lait de coco dans[...]

Un petit plat facile facile que tout Blog qui se respect se doit d`avoir à son index. Donne: 4 à 6 portions 1/2 boîte de 454 g de macaroni un peu d'huile[...]

J'ai un mari qui est très "viande", moi, par contre, bien que je ne sois pas végétarienne, je peux m'en passer facilement. Et comme en ce moment, le prix de la[...]

J'ai vraiment beaucoup adoré ces croquettes de pommes de terre et de thon. Ce sont mes préférées jusqu'à maintenant. Pour ma part, comme je n'avais pas de[...]

Coup de coeur pour cette recette! La texture bien croustillante, le tofu bien goûteux, la petite sauce un brin épicée... mmm! Cherchez pas le poisson dans la[...]

Je m'excuse fullll! Je vous délaisse trop du à un maudit virus qui me cloue littéralement au canapé et au lit. Je commence tout juste à m'en sortir. Une chance[...]

Déguster cette tarte légère, c’est un peu comme croquer dans un nuage, saumon fumé, lait de coco, gruyère et fenouil se mélangent délicieusement, pour le[...]