Poissons & Fruits de Mer sans vanille cointreau pastis

La saison des seiches, calamars et poulpes* bat son plein. Il y a encore quelques jours, nous en dégustions à toutes les cuissons : frits, à la plancha ou[...]

Voilà déjà plusieurs fois que je fais cette terrine de saumon, et chaque fois, c'est un succès. Au départ, j'avais goûté, avec mes anciennes collègues Demarle,[...]

Bonjour, Une bonne idée de Miss cuisine, mettre le citron à l'honneur pour UN TOUR EN CUISINE . Chez moi, tout le monde n'aime pas, je l'enlève souvent des[...]

J'avais quelque peu délaissé la rubrique apéritif…Et puis j'ai eu soudain l'idée de la rouvrir pour essayer une nouvelle recette: des rillettes de[...]

Du thon rouge juste saisi, parfumé au sésame avec une mayonnaise au wasabi ..... le pur bonheur :)  Thon rouge au sésame ( en bouchées ) Maraboutchef 1 beau[...]

Voici le cake au thon que Murielle a fait Simple pour une entrée ou coupé en cube pour l 'apéritif 2 boites moyennes de thon -100 g de farine -3 œufs -1/2[...]

Pour faire différent avec du  thon ! Préparation : 15 min Cuisson : 15 min     1 boîte de thon 1/3 de tasse de céleri haché en très petits cubes 1/3 de tasse[...]

Brochettes de crevettes et de pétoncles grillés à la teriyaki Crevettes au miel et au sésame Croquettes de riz et de thon à la tomate Filet de saumon glacé à[...]