Poissons & Fruits de Mer sans laitue salami

La semaine passée (et cette semaine), je vous parlais de mon récent coup de coeur en matière de bouquin de cuisine: What Katie ate... Je vous le dis, je[...]

Il fait beau et chaud. Mes fraises des bois et mes rosiers sont en fleurs sur mon balcon. Que demander de plus ? Ah ! Oui. 2 semaines de vacances et bientôt[...]

Plutôt que de faire les soldes aujourd’hui, j’ai préféré rester à la maison et passer un moment dans la cuisine à mitonner un petit nid de pâtes farci de[...]

Les jeunes crosses de fougère-à-l'autruche sont considérées comme un des aliments vraiment indigènes du Canada. De mai à début juin, quel plaisir que de[...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Il y a déjà quelques mois , je vous avais parlé de Petits plats végétariens , paru chez Marabout dans la collection Cuisine Minute, à table en 10 , 20 , 30[...]

Ingrédients: Spaghetti 2 courgettes de taille moyenne 3 pincées de safran en filament ou en poudre 1 grande boîte de thon 30cl de crème liquide 1 citron bio[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson de la sauce tomate 1 kg tomates pelées en boîte 0,3 g de feuille de laurier 300 g de thon au naturel[...]

Ingrédients: 454 g (1 boîte) de Spaghetti Barilla 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra-vierge, divisée 2 échalotes, émincées 500 g (1 lb) de crevettes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour environ 6 crêpes 150 g d' oeufs (3 oeufs) 250 g de lait écrémé 30 g de beurre allégé 125 g de farine[...]

Avec ce froid, j'avais envie de manger une bonne soupe et, pourquoi pas une soupe de moules ? Chacun a sa recette, moi j'aime bien celle de ma môman, alors la[...]

Bonjour, Dans mon supermarché, la lotte était à un prix très intéressant (promo), j'ai sauté sur l'occasion pour en acheter, et la congeler. Mon poissonnier[...]

Le plaisir des pâtes sans les pâtes ! Les enfants raffolent de ces spaghettis et mangent des légumes avec plaisir. Accédez à l'intégralité de la recette et à...

Après cinq jours, la chair du saumon est ferme, parfumée et plaît à tous. Très chic! Miam! Je l’ai préparé hier, et il sera prêt pour Nowelle et les jours qui[...]

Cette recette plus que délicieuse a été grandement inspirée par la recette de l'attrape-beau-frère de Chipeuse . Évidemment, pour ce qui est de mon propre[...]

On commence la semaine avec un plat improvisé. Des gambas achetées au marché, du vinc blanc qui reste. Et voilà le résultat!! - – - – - – -[...]

C'est mon amie Cricri qui m'a fait découvrir cette recette de Josée di Stasio. En fait, avant qu'elle ne me la fasse goûter, je l'avais vue dans le bouquin[...]