Poissons & Fruits de Mer sans mozzarella abattis

Pour deux personnes Ingrédients : - 1 pavé de saumon sans peau - 1 plaque de nouilles chinoises - 1/2 pot de sauce uncle ben's aigre douce - 2 cuillères à[...]

Daniel Pinard dans son premier bouquin disait que la gremolata pourrait très bien aller avec du homard et j'ai trouvé qu'il avait sûrement raison. En fait il[...]

Cette recette m'a été donnée par ma copine Fanny!! elle le fait avec des gambas mais j'en avais pas donc j'ai pris des crevettes!!! C'était carrement trop trop[...]

Ces rillettes sont vraiment délicieuses et tellement simples à réaliser... J'aime les manger en apéritif, mais j'en fais aussi bien volontiers mon repas, en[...]

Vous n'imaginez pas ma joie, jeudi dernier, quand j'ai vu que mon épicerie vendait des palourdes fraîches. Habituellement, il faut que j'aille à Montréal chez[...]

Aujourd'hui pour le tour n°299, je dois choisir une recette chez Valou . J'ai réalisé un pain de poisson, une recette super rapide et idéal pour une[...]

Elle est trop trop trop bonne cette recette!!!! et très très légère!! C'est à la base une recette dukan que vous pouvez utiliser dans des journées sans[...]

Depuis le temps que je voulais faire un ceviche. Mais je en voulais pas me fier à la première recette trouvée sur le net.. J'ai fouillé, encore.. J'ai trouvé[...]

Après 10 ans de végétarisme, j'ai re-basculé du côté obscure... Cela faisait depuis quelques mois que l'envie de viande et de poisson était très présente, et[...]

J'ai toujours apprécié les langoustines à l'ail,mais je n'en avais jamais essayé maison.Mais la,nous nous sommes gâtés,c'est tellement bon qu'on s'en[...]

Que demander de mieux en ces journées de chaleurs que ce plat plein de fraicheurs qui se prépare en un rien de temps, peu d’ingrédients mais quelle saveurs![...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour léger organisé par Miss cuisine . Après avoir hésité sur plusieurs recettes je me suis décidée pour une petite[...]

Lors de mon apéritif de samedi midi, j'avais aussi préparé des verrines saumon fumé-avocat. C'est une association que nous apprécions beaucoup. Mais pour[...]

Après une réunion parents-prof, il fallait trouver une recette rapide, facile et avec ce qu'il y avait dans le frigo :  Tarte saumon fumé, ail et fines herbes[...]

Voici des acras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout délicieuses!!!! L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé[...]