Poulet & Volailles sans champignon

Nombre de personnes - + 1 canard de 2 kg environ 3 pommes reinettes 3 oignons 300 g de riz cuit 1 oeuf 2 clous de girofle 1 pincée de muscade 3 cl de sauce[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet de 1 kg désossé et coupé en 8 morceaux - 75 g de beurre - 1 oignon coupé en rondelles - 2 gousses d'ail coupées en[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de viande (veau, agneau, volaille...) - 500 g d' épinards (si vous les prenez en boite, prenez en compte le poids net[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 2 poivrons rouges - 2 crottins de chavignol - 1 tête d'ail - cumin, estragon, cannelle - huile d'olive[...]

Ingrédients (pour 4 à) : - 1 poulet de 1,5 kilo - 1 gros oignon - 60 cl de bouillon de volaille (en cube) - 2 citrons frais non traités - olives noires[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (ou 2 coquelets c'est encore meilleur) 3 gousses de ail écrasées 1 oignon haché 5 cl de huile 1/2 cuillère à café de Sel 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet prêt à cuire 70 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de mélange d'épice 5 parfums 7 échalotes 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet piquées de toutes parts avec un couteau 2 oignons moyens coupé en rondelles 2 gousses de ail ou 4 petites coupées[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 60 g de beurre 1 noix de coco 1 oignon 2 petits piments 1 cuillère à café de curry 1 pincée de safran 1[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes (une par personne) Beurre pour la cuisson 4 cuillères à soupe de miel (acacia par exemple) 1/2 cuillère à café de cannelle[...]

Nombre de personnes - + 6 cuisses de poulet 6 tomates préalablement mondées, épépinées et coupées en dés 2 oignons hachés 3 gousses de ail , dégermées et[...]

Nombre de personnes - + 1 faisan 150 g de lard 60 g de pignon 2 clous de girofle 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de piment 150 g de panne[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 1 oignon 1 pomme 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de cannelle 3 cuillères à soupe de farine Huile[...]

Nombre de personnes - + 1 chapon 3 clous de girofle 2 bâtons de cannelle 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe de moutarde 25 g de beurre 1 ail 2 citrons 15 g[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 filets de blanc de poulet - 2 oignons moyen - 1 pâte feuilleté - 20 cl crème fraîche entière liquide - 2 oeufs - 50 g de[...]