Poulet & Volailles sans calamars bouillon

J’avais hâte que l’automne soit de retour. J’adore les produits de cette saison, les courges en tout genre, les retours de cueillettes de fruits secs (noix,[...]

Rendez-vous en cuisine : Poulet noir de Challans rôti aux châtaignes et champignons Retrouvez Laurent Marko sur TV Vendée.

Sophie nous présente en vidéo sa recette simple et inratable de pintade aux citrons confits, accompagnée de sa purée potimarron-châtaignes...

Une bonne viande savoureuse, et une douce alliance du miel de châtaigner au parfum si particulier, fruits secs et bleu des Causses... voilà tout un programme[...]

difficile de connaître la véritable histoire de la recette de coq au vin ; d'ailleurs on ne peut parler d'une recette mais de nombreuses recettes influencées[...]

Une petite recette pour l’été qui peut être préparée à l’avance. On trouve des châtaignes d’eau dans les épiceries asiatiques. J’ai beaucoup apprécié le[...]

Once upon a time, there was a cook.... Il était une fois, Galou, bloggeuse culianire un peu magicienne, créait le site Once upon a cook . Pour fêter[...]

Je sortais de la douche, la tête enturbannée d’une serviette, quand soudain le téléphone sonne. - Allo ! Bonjour Canotte, on est dans ton coin à Cahors, on[...]

Je vous propose ici un mariage poulet et potimarron, enveloppés de douces saveurs exotiques. J'utilise souvent des "bocaux" ou "terrines" de conserves en[...]

Dinde aux marrons et grenade Versione italiana più giù Après le risotto à la scamorza fumée et châtaignes , voici le plat de fête avec le même ingrédient :[...]

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation.[...]

Nombre de personnes - + 2 poulets fumés (à peu près 1 kg chacun) 3 mangues mûres 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 botte de radis 1 bocal de châtaigne pelées[...]

Il parait loin le printemps ensoleillé et sec quasi historique, nous voilà au mois de Septembre, en pleine période de rentrée. Nous nous acheminons petit à[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 75 ml de miel liquide 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de gingembre moulu 2 cuillères à café de[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 heures Portion : 4 Calories : 480 Ingrédients 1 contenant de champignons de 227 grammes, coupés en deux 200 g de pois[...]

Le chef étoilé Yannick Alléno et Malakoff Médéric vous présentent la recette du confit de canard à la châtaigne et aux pruneaux, à emporter pour une pause dé...