Poulet & Volailles sans calamars

Je fais fréquemment des grands-pères avec des restes de poulet. Cette fois, inspirée par une recette du livre Cuisine Santé de Reader’s Digest,[...]

Très bonne recette pour passer mes cerises de terre qui trainent dans le jardin ! J'ai pris la recette sur le site j'aime l'érable point c-a. Délicieux ![...]

Hier soir c'était taboulé au poulet à ma façon, qui n'a pas fait l'unanimité à la maison, j'ai mis de la coriandre fraîche, et ma stroumpfette n'aime pas, mais[...]

Restes de viandes ou cuisine avant date limite, voici un plat savoureux et économique. Escalopes ou morceaux de dinde (ou autres volailles), ciboulette,[...]

Les herbes fines, j'adore les utiliser dans ma cuisine tout comme les épices d'ailleurs jamais un plat sans l'un ou l'autre Je trouve principalement mes herbes[...]

Je réalise - tardivement - que je n'ai jamais publié cette recette ici. Alors que c'est une de mes recettes préférée tellement c'est simple à faire, avec peu[...]

Je réalise - tardivement - que je n'ai jamais publié cette recette ici. Alors que c'est une de mes recettes préférée tellement c'est simple à faire, avec peu[...]

100% mag sur le finger food, c’est ce soir sur M6, si vous le manquez vous pourrez toujours voir le replay. Voici les 2 dernières recettes autour duquel le[...]

English Voici un petit plat sympa à manger - littéralement - sur le pouce. Il régalera et amusera certainement les enfants. C'est convivial et idéal quand[...]

Tout me plaisait dans cette salade de Cooking Light . J'adore les salades de pâtes, et celles avec de l'orzo tout particulièrement. Ces minuscules  pâtes en[...]

Nous continuons donc les plats indiens , aujourd'hui 2 propositions très différentes : un poulet Korma , sauce assez douce (possibilité d'y mettre du piment )[...]

Parce que l’une de mes plus fidèles complices en gourmandise s’était délectée de mon repas canicule avec truite et pommes de terre, j’ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce vinaigrette au basilic Sauce vinaigrette au basilic Préparation 1 Foies de volaille[...]

Le mois d'août s'amorce, il fait plus frais ce soir mais l'envie de manger léger persiste. Encore une soupe improvisée et inspirée par le savoureux fumet de[...]

250 g de crevettes décortiquées 250 g de blanc de poulet 10 feuilles de menthe 1 gros oignon finement ciselé 3 g de curcuma en poudre 5 g de curry 5 g de[...]

 D'une part je suis toujours dans l'élan tapas et mezzés, d'autre part la menthe de mon jardin commence à être belle!  Ces brochettes de poulet sont vraiment[...]

Ce velouté glacé est tout à fait approprié pour une entrée fraîche estivale ou en accompagnement de grillades Je l'ai servi avec des aiguillettes de canard[...]