Poulet & Volailles sans brebis

Mijotées lentement au four et parfumées d’épices prisées de la cuisine marocaine, les cuisses de poulet deviennent tendres, fondantes, savoureuses.[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 boîte de petit pois et carottes (300 g environ) 1 boîte de lait de coco (400 g) 1 oignon jaune 4 gousses de[...]

L’hiver et le froid arrivant à pas de géants, je vous emmène, pour un petit voyage, vers le Moyen-Orient où les dieux sont plus cléments question température.[...]

C'est plus fort que moi, vendredi soir rime avec bouffe réconfortante et satisfaisante. Pas étonnant que les pâtes se retrouvent souvent sur mon menu. Ce[...]

Dans le temps des fêtes, un de mes amis m'a reçu à souper avec un super poulet au beurre. J'ai tellement aimé que je lui ai demandé la recette ! Je m'en suis[...]

Un petit tour en Inde pour cette recette généreuse, savoureuse et très parfumée à base de poulet et d’un curry maison doux et riche en épices (oui[...]

Cette recette déjà préparée avec du poulet est idéale quand on veut retrouver le bon goût de la dinde sans avoir des restes à ne plus savoir qu’en faire.[...]

L’hiver et le froid arrivant à pas de géants, je vous emmène, pour un petit voyage, vers le Moyen-Orient où les dieux sont plus cléments question[...]

Cette recette déjà préparée avec du poulet est idéale quand on veut retrouver le bon goût de la dinde sans avoir des restes à ne plus savoir qu’en faire.[...]

Cette recette utilise un mélange d'épices que j'ai découvert à l'île Maurice. Les épices à biriani contiennent principalement cumin, macis, poivre, clou de[...]

Pour le chutney d'aubergines: - 2 aubergines - 2 pommes - 1 gros oignon - 2 poignées de raisins secs - 2 cuillères à café de gingembre moulu - 1/4 de cuillère[...]

Coucou les gourmand(e)s , j'espère que les fêtes se sont bien passées , que vous avez eu le plaisir de manger d'excellents plats en compagnie de ceux qui[...]

Je m'aperçois que je suis à nouveau tombée dans une grande période de sucré-salé... J'ai ouvert le placard, et je suis tombée nez à nez avec un bocal de[...]

Un petit tour en Inde pour cette recette généreuse, savoureuse et très parfumée à base de poulet et d’un curry maison doux et riche en épices (oui[...]

Poulet Tandoori 50 ml ou 1/4 tasse d'huile 5ml ou 1 c. à thé de gingembre frais, râpé (moi, haché fin) 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail dégermées, hachées[...]