Poulet & Volailles sans brik bouillon

Le canard aime les fruits, c'est une évidence. Outre le canard à l'orange, il y a des tas d'autres façons de combiner l'aimable palmipède avec des fruits[...]

Par ici, nous aimons beaucoup la pizza et...la sauce BBQ! La pizza est souvent préparée le vendredi soir et servie dans le salon, devant la télé (ce que nous[...]

Je me fais bien rare ces derniers temps sur la blogosphère, emploi du temps surchargé en cause comme à chaque fin d'année. Quelques jours avant Noël et son[...]

- 200 g de champignons de Paris - 100 g de têtes de pleurotes - 50 g de trompettes de la mort séchées et réhydratées - 100 g de girolles , 100 g de cepes - 4[...]

Farce : - 200 g de blanc de poulet - 1 blanc d' oeuf - 25 cl de crème liquide - ½ cuillère à café de vanille en poudre - Sel pyramide et poivre noir de Kampot[...]

- 5 hauts de cuisse de poulet - 1 sachet de 600 g d’ ananas surgelés - 1 gousse de vanille Bourbon - 1 gousse d’ ail pelée, dégermée et écrasée - 1 branche de[...]

- 6 oeufs - 2 tasses de lait - 1/4 de tasse de sucre - 1 pincée de sel - quelques clous de girofle - 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue - 1/4 de cuillère à[...]

1 poulet bourbonnais découpé de 1,8 kg environ moutarde de Charroux 1 botte d'échalotes sel et poivre créme fraîche champignons de Paris vin de Saint-Pourçain[...]

Ce n'est pas un lait de poule mouillée ça! Un vrai lait de poule pour adulte, avec l'alcool et le reste. Le genre qui goûte Noël pour de vrai. Le lait de[...]

Photo Gato Azul Lait de poule Eggnog Ingrédients (8-10 personnes) 1 c. à thé de muscade râpée | 1 tsp grated nutmeg 1 c. à thé de cannelle moulue | 1 tsp[...]

Nombre de personnes - + 1 canard de 1,5 kg à 2 kg découpé 5 tomates 2 oignons 5 gousses de ail 1 morceau de gingembre Thym Poivre Sel 33 cl de bière Bourbon[...]