Poulet & Volailles sans beaufort

Nombre de personnes - + Pour la pâte à choux : 75 g de beurre ou de margarine 125 g de farine 3 oeufs légèrement battus 125 g de gruyère râpé Poivre Sel Pour[...]

Poulet chasseur , recette du CAP On va malheureusement rentrer dans une période de cocooning forcé , alors autant en profiter pour se cuisiner des bons plat[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Bonjour, Des pâtes bien parfumées accompagnées de viande et de légumes pour nous faire un repas complet. Pâtes, dinde à la crème et champignons Pour 4[...]

12 brioches, 5.5 pp, 4 flexip. 500 g de farine 25 g de levure fraîche 15 cl de lait écrémé tiède 3 cs d'édulcorant en poudre 1 pincée de sel Farce: 250 g de[...]

L’événement  Québec Exquis est de retour!!! Et quand un des restaurants participants t'invite à essayer son menu, tu ne peux qu'accepter la belle invitation![...]

Vous vous dites: les burgers, c'est gras, on s'en met partout, on a mal au ventre ensuite... Que nenni! Voici une petite recette toute mignonne qui vous[...]

Bonjour, Des pâtes bien parfumées accompagnées de viande et de légumes pour nous faire un repas complet. Pâtes, dinde à la crème et champignons Pour 4[...]

Cette semaine, je teste pour vous : les boulettes de poulet IKEA (à ne pas confondre avec "les boulettes IKEA") et le mélange de grains IKEA aux champignons[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 foies de volaille - 100g de champignons de Paris - 1 échalote hachée - sel, poivre - 50ml de Porto - 1 cuillère à café de[...]

Avec un reste de volaille du Jour de l'An, on prépare quelques coquilles gourmandes. Présentation totalement désuète, je le reconnais mais le maniement de la[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier de qualité 1 bouteille de Vins jaune 1 bouteille de vin blanc du jura 200 g de morille fraîches d'origine française[...]