Poulet & Volailles sans baies coriandre

J'ai eu envie de renouveler l'expérience indienne dans ma cuisine tellement nous nous étions régalés la dernière fois . J'ai déniché ce petit poulet fort[...]

Je me sentais orientales un peu.. Me semble qu'avec un peu de thé noir bien fort ça aurait été parfait. Merci à Ethnée de Vienne pour l'inspiration. -5[...]

Ce n'est plus un secret pour personne, j'ai un petit penchant pour la cuisine indienne. Encore une fois, une merveilleuse recette de Ricardo remplit de[...]

Un soir d'automne, une inexplicable attirance est née pour Joey Starr. Qui l'eut cru. Un coup de coeur inattendu qui prend sa source dans le film "Polisse" de[...]

Poulet au yaourt  Recette pour : 4 pers  Préparation : 15 mn  Mariné : 2 heures  Cuisson : 40 mn  Il faut : 1 poulet coupé en morceaux 2 yaourt nature ( pour[...]

J'ai enfin pu goûter au philadelphia! C'est sur le site de la la marque que j'ai trouvé cette recette. Toute simple à faire et rapide elle est délicieuse.[...]

Ingrédients: 2 magrets de canard une douzaine d’échalotes 2 c à s de beurre sirop de vinaigre au café et poivre maniguette Sel, poivre Préparation: Voici[...]

Par ici, la bouffe indienne ne fait pas l'unanimité! Disons que l'homme n'adore pas les épices indiennes... Moi, j'aime bien, alors je me fais plaisir[...]

L’hiver et le froid arrivant à pas de géants, je vous emmène, pour un petit voyage, vers le Moyen-Orient où les dieux sont plus cléments question température.[...]

Et oui encore de la mangue! En ce moment c'est un peu mon fruit vedette! Après les tacos thon & mangue , Dos de cabillaud à la mangue caramélisée voici une[...]

Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre[...]

4 cuisses de poulet 2 oignons 3 yaourts 2 gousses d'ail 20 grammes de beurre 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 bâton de[...]

- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices - 2 blancs de poulet - 1 poivron rouge - 1 courgette - 400 g de couscous - 500 mL d'eau - raisins secs (2 poignées) -[...]

Un peu d'exotisme ne fait pas de tort. Je ne sais pas quelle température il fait dans votre coin mais ici il pleut, une pluie froide, qui saisit et qui nous[...]

J'avais de beaux pilons de poulet et une envie folle de faire quelque chose d'un peu différent. Donc j'ai concocté cette marinade. C'est délicieux. Je vous[...]