Poulet & Volailles sans bouillon

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les tomates 200 g de tomates 1 g de sel 0,4 g de poivre Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper[...]

Ailes de poulet Buffalo, trempette au bleu Ailes de poulet nouveau genre Banh Mi poulet caramel Blue bayou Gumbo Bouchées de poulet sweet and sour Burger de[...]

Si vous avez bien tout suivi, hier je vous proposais mes raviolis chèvre, miel et aneth . On peut les manger natures ou les faire gratiner avec un peu de[...]

Ce dimanche l’assiette colorée… car c’est le moment des myrtilles... mon couleur ! Une salade César, à la myrtille qui se marie mieux avec le canard que le[...]

Ailes de poulet Buffalo, trempette au bleu Ailes de poulet nouveau genre Banh Mi poulet caramel Blue bayou Gumbo Bouchées de poulet sweet and sour Burger de[...]

Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de Porto 30 cl de crème fleurette Sel, poivre Aneth Préparation: Etape 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 bocaux de 500g Pour réaliser la sauce tomates aux coeurs de canard 35 g d'huile d'olive 30 g de beurre 250 g[...]

D'emblée, je ne vous cacherai pas que cette recette demande un peu de préparation. C'est une recette du chef exécutif Mario Laliberté travaillant à mon[...]

Ailes de poulet Buffalo, trempette au bleu Ailes de poulet nouveau genre Banh Mi poulet caramel Blue bayou Gumbo Bouchées de poulet à l'orange Bouchées de[...]

cuisse de canard confite : 8 cerneaux de noix : 80 g vin rouge : 15 cl vinaigre de vin : 5 cl huile d'arachide : 10 cl ciboulette : 1 botte aneth : 1 branche[...]

Après le vin chaud et les crêpes de mercredi, unanimement salués par tous mes patients, nous avions prévu, depuis quelque temps déjà, de fêter Noël avant[...]

Papillotes de canard appelées aussi papillotes d'Eric. Une soirée chez Annie et Eric, les conversations commencent dans la cuisine. Les filles qui travaillent[...]

J'ai fait revenir ma cuisse de canard sur le côté graisse pour justement dégraisser au maximum ensuite mettre la cuisse de canard dans la papillote et y[...]

J'ai fait revenir ma cuisse de canard sur le côté graisse pour justement dégraisser au maximum ensuite mettre la cuisse de canard dans la papillote et y mettre[...]

Nombre de personnes - + 40 noix de saint-jacques pas trop grosses 40 tranches de magret de canard fumés Poivre Sel Aneth J'ajoute à ma liste de courses[...]