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Trouvé 6 recettes
6 grosses cailles Pour l'accompagnement et la cuisson : 150 g de lard fumé 800 g de chou frisé 1/2 saucisson à cuire 2 carottes 4 cébettes (oignons frais) 10[...]
Source: cuisineaz.com
4 belles cailles 100 g de poitrine fumée 250 g de champignons de paris 20 g de beurre 2 brins de thym 1 feuille de laurier quelques baies de genièvre le jus[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 6 cailles 6 tranches de lard maigre 6 tranches de pain de mie 1 boîte de truffe 4 échalotes 1 cuillère à café de maïzena 10 cl de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 cailles 200 g de lardons fumés 100 g de beurre Baie de genévrier 15 cl de Alcools à base de baies de genévrier) J'ajoute à ma liste[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 cailles 4 poivrons rouges 8 foies de volailles Poitrine de porc salée 4 tranches de pain de campagne Poivre Sel Genièvre (1 cuillère[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 cailles , plumées et étêtées 125 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de raisins secs 6 gousses de ail 2 feuilles de laurier 1[...]
Source: marmiton.org
