Poulet & Volailles avec framboise

1 faisan Pour la marinade: 3 c. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 3 échalottes persil, thym, laurier, ail sel grains de poivre 1 c. à soupe de[...]

J'ai trouvé cette recette sur le livre de Cyril LIGNAC "Cuisine attitude".  C'est une salade fraîche, complète qui sera très bien en plat principal en été par[...]

Avant hier tata de Savoie est venue prendre le repas avec nous sur la terrasse, trop beau soleil, un chouette moment en famille Pour changer un peu des[...]

Chez Martin, tout ressemble à Lionel. Ce jeune chef, formé par Christian Parra à l'Auberge de La Galupe, puis au Ritz de Londres, à Bruxelles et Lausanne,[...]

Oui, en Chine, on cuisine aussi la volaille avec les marrons, mais ce n'est pas un plat pour Noël, on le prépare quand c'est la saison de marrons. Les marrons[...]

Quand j'ai envie de faire plaisir à mon amoureux je prépare une viande rouge , qu'il aime (on ne va pas vous refaire le sketch du steak et des patates , il le[...]

L'autre jour, une arrivée massive d'amis et de pizzas surgelées, je me retrouve"contrainte" de décongeler quelques denrées. Je sors alors entre autres choses[...]

2 magrets de canard (environ 800 g) 5 carrés de nestlé dessert corsé (25 g) 2 c. à café de fond de veau maggi 1 boîte de 425 g de poires au sirop 2 c. à soupe[...]

Le temps me manque malheureusement de plus en plus, entre la grossesse, la vie de famille et le travail, je suis un peu plus absente mais je vais tenter de[...]

Préparez la volaille en marinade au grill. Une cuisine facile, saine, délicieuse et rapide aux subtils arômes de mélanges d'épices, de miel ou de Téquila. Une[...]

J'avais comme une envie voyager en Chine du Nord avec la Battle Food #48 ... Pour cette édition, Maeva du blog Cook a Life by Maeva nous invite au voyage[...]

Après ma nouvelle recette de moutarde à la framboise , je vous propose un nouveau plat salé, il y en a pas eu depuis mon curry végétarien de pomelos qui semble[...]

La plus jolie saison, ici, sur la Côte d'Azur, c'est assurément le printemps ... Il règne sur le bord de mer une douce chaleur qui incite immanquablement à la[...]

Ballotines de poulet au saumon fumé en sauce homardine Balluchons de canard à l'orientale pour souligner le nouvel an chinois Beignets de poulet, crevettes et[...]

Avant hier tata de Savoie est venue prendre le repas avec nous sur la terrasse, trop beau soleil, un chouette moment en famille Pour changer un peu des[...]