Poulet & Volailles sans cailles

Avec toutes ces émissions culinaires que je regarde, j'ai eu envie de me tenter à la technique de la ballotine de volaille car cela semblait bien joli et la[...]

Depuis maintenant quelques temps, rares sont les moments où je peux me poser et voguer au gré des clics sur la blogosphère culinaire ... j'aime bien me mettre[...]

Une très bonne recette de magrets de canard ! on adore le canard, c'est une viande saine et les magrets se marient très bien avec certains fruits comme ici la[...]

Préparez la volaille en marinade au grill. Une cuisine facile, saine, délicieuse et rapide aux subtils arômes de mélanges d'épices, de miel ou de Téquila. Une[...]

Ailes de poulet cajun Brochettes de poulet à la grecque Cari au poulet et aux pommes Cari de poulet au lait de coco et à l'arachide Cari de poulet en croûte[...]

Nombre de sauce - + 10 piments ancho séchés 500 ml de bouillon de poulet 500 ml de eau 2 gousses de ail hachées 2 oignons émincés 5 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 8 poulets 1 boîte de tomate pelée 2 oignons 50 cl de lait de coco (non sucré) 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 anis étoilé (ou[...]