Poulet & Volailles - Avec des légumes

Aujourd'hui, c'est la fête de la lune, je vous souhaite d'abord une joyeuse fête ! N'oubliez pas d'admirer la lune de ce soir, on dit que c'est la plus belle[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

Un plat d'origine de NingDu dans la province du JiangXi (au sud-ouest de Shanghai). C'est une recette assez simple à réaliser, traditionnellement, on met une[...]

Ce n'est pas un plat chinois. Je suis invitée à participer au jeu " Un tour en cuisine ", je choisis une recette chez " Nos p'tits plaisirs ", et c'est "[...]

J'ai déjà parlé de cette sauce au parfum YuXiang dans mon billet aubergines au parfum YuXiang , c'est une sauce sichuanaise qui est à la fois épicée, sucrée,[...]

"Kung Pao ou gōng bào" est un mode de préparation dont les piments séchés et les cacahuètes sont indispensables, on peut le faire avec du poulet ou des[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

Un plat d'origine de NingDu dans la province du JiangXi (au sud-ouest de Shanghai). C'est une recette assez simple à réaliser, traditionnellement, on met une[...]

Ce n'est pas un plat chinois. Je suis invitée à participer au jeu " Un tour en cuisine ", je choisis une recette chez " Nos p'tits plaisirs ", et c'est "[...]

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Le canard pékinois désigne à la fois le mets et la race de cet animal, c'est un canard gavé et élevé pendant 60 à 70 jours pour obtenir un poids entre 2 et 3[...]

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