Poulet & Volailles - Avec des légumes

Si comme moi, vous aimez la cuisine du monde , si vous êtes toujours en quête de nouvelles saveurs, il ne vous reste plus qu'à partir à travers le monde pour[...]

L’hiver et le froid arrivant à pas de géants, je vous emmène, pour un petit voyage, vers le Moyen-Orient où les dieux sont plus cléments question température.[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette réunissant 2 spécialités : l'une marocaine et l'autre française pour un moment de gourmandise. Lors de précédents[...]

Qui n’a pas de moutarde dans sa cuisine ? L’une des plus utilisées, Amora, fête ses 80 ans. Depuis 1934, Amora fait partie de la vie de nos foyers,[...]

L’hiver et le froid arrivant à pas de géants, je vous emmène, pour un petit voyage, vers le Moyen-Orient où les dieux sont plus cléments question[...]

J’avoue que ce n’est que très récemment que j’ai découvert la chicorée. Tout ce que je savais est que la chicorée avait remplacé le café[...]

Si le magret de canard figure dans le top 3 des plats préférés des Français, il est peu acheté et consommé en dehors des fêtes car considéré comme cher et[...]

J’avoue que je mange beaucoup moins de viande qu’avant et plus particulièrement le poulet. Pourtant j’ai craqué pour cette recette des Hairy[...]

Je vous emmène, aujourd'hui, au Canada pour une recette des plus express : des suprêmes de poulet cuit ou confit dans du sirop d’Erable. Pour une cuisson[...]

Toujours dans ma quête de nouvelles saveurs, je vous propose aujourd’hui poulet, jus de pommes, sirop d’érable et épices variées. De plus, un plat très rapide[...]

BONNE ANNÉE 2010. Nous entamons une nouvelle année. Espérons qu’elle sera plus sereine et plus paisible que l’année 2009. Espérons que les points chauds de la[...]

C’est une recette pleine de couleur . Le basilic sous la peau du poulet lui donne une saveur particulière. La pomme de terre et l’oignon vont très bien[...]