Poulet & Volailles

Je me creuse toujours un peu la tête lorsque je reçois pour proposer des recettes qui sortent de l'ordinaire et plairont à mes convives. Des filets de poulet[...]

J'achète régulièrement des feuilles de brick... mais sans savoir vraiment ce que je vais en faire !! Et du coup, je n'utilise pas tout et la moitié part à la[...]

Une petite recette sans prétention, réalisée cet hiver pour un repas en famille, et refaite récemment. Un poulet "made in Normandie" on peut dire ;) Du bon[...]

Beaucoup de recettes salées en ce moment sur le blog ! J'en ai un peu marre de manger toujours la même chose, alors je vous fait partager mes menus ;) Voici[...]

Et voici une nouvelle recette destinée à égayer nos assiettes à défaut d'avoir un peu de soleil dehors !!! J'avais acheté du lait de coco... mais sans idée[...]

Comme je vous l'expliquais lors du billet sur mes petits pains à hamburger , le thème du Réveillon de Noêl était "fast-food maison". Et pour commencer le[...]

Il y a quelques temps, je vous proposais des aiguillettes de poulet au pesto maison. Comme il en restait, j'ai réalisé un cake pour le dîner. Très moelleux et[...]

Mon plan de travail n'est pas très grand... mais bien encombré !!!! J'avais investi il y a quelques temps dans une friteuse sans huile, l'Actifry de Seb. Je ne[...]

C'est le plat qui précédait mes cookies façon profiteroles : des cubes de poulet, marinés dans du jus de tomates aux aromates, avec une purée de courgettes.[...]

Nous mangeons beaucoup de poulet ici. J'aime bien le cuisiner en plat complet, un peu "tambouille" des fois il faut bien le dire :o.  Je vou s note une[...]

J'avais prévu de réaliser ces petites tartes tatin pour le jour de N oël, mais il y a avait déjà tellement à manger, qu e j'ai abandonné... jusqu'au réveillon[...]

Je suis assez difficile niveau viande, je n'aime pas grand chose à vrai dire :P Alors n ous mangeons souvent du poulet . I l faut trouver différentes forme[...]

Nous ne raffolons pas du sucré-salé à la maison... mais il s'invite de plus en plus chez nous :o Après le poisson sauce vanille , le poulet aux spéculoos,[...]

Blog en désertion depuis mercredi !!!!! Je n'ai plus vraiment de recettes en stock, et beaucoup de ratés à mon actif :/ Mais avec cette recette, on s'est[...]

Nous voici à déjeuner seules, ma petite gourmande et moi... Ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas se faire à manger :D  Mademoiselle est une croqueuse de[...]

J'ai réalisé il y a quelques jours ma première poule au pot. Nous nous sommes régalés et je ne voulais surtout pas perdre le bon bouillon ;) Du coup, comme[...]

Voilà une recette à tester depuis trèèèèèèèès longtemps, plus d'un an que je la regarde régulièrement en me disant " c'est pour quand ? ". Il me manquait[...]