Poulet & Volailles sans polenta

2 magrets de canard 1 papaye 200 g de brie 100 g de sucre 50 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de vinaigre de vin rouge 50 g de crème 100 g de moutarde à[...]

La semaine dernière, Chéri et moi fêtions notre cinquième anniversaire de vie commune. C'est long, cinq ans, quand ça représente le cinquième de notre vie,[...]

Ce week-end, il faisait doux malgré le mois de Novembre tout proche. Alors j'avais envie de quelque chose de frais et d'original. D'où l'idée de concocter un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce 40 g de jaune d'oeuf (soit 2) 30 g de farine T65 ou T55 0,6 g de poivre du moulin[...]

Préparation : 10-15 min (brochettes) + 15-20 min (tartare) + 5 min (dressage) Marinade : 1h Cuisson : 20 min A près le délice d'avocat à la mangue , découvrez[...]

Il y a la flammenküche traditionnelle, la recette par ici Et cette version revisitée! On a adoré! Ingrédients pâte à pain ( la recette ici ) 250gr de magret de[...]

La semaine dernière, Chéri et moi fêtions notre cinquième anniversaire de vie commune. C'est long, cinq ans, quand ça représente le cinquième de notre vie,[...]

Séparer les blancs des jaunes . Réserver les blancs pour une autre utilisation. Dans le robot mixeur , placer les jaunes d'oeufs, la farine, le[...]

2 magrets de canard 3 papayes 200 g de pulpe de papaye 1 oignon 150 g de sucre 75 g de vinaigre 2 zestes d'orange 2 zestes de citron 1 anis étoilée 1 bâton de[...]

Il y a la flammenküche traditionnelle, la recette par ici Et cette version revisitée! On a adoré! Ingrédients pâte à pain ( la recette ici ) 250gr de magret de[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 2 mangues pelées 50 g de noix de cajou grillées 1 salade (type iceberg) 20 cl de crème liquide (ou de lait de coco)[...]