Poulet & Volailles sans mûre

Un grand classique dans ma famille que l’on réalise évidemment avec une poule. Comme il faut être assez nombreux autour de la « bête », voici[...]

Des bagels, j’en avais déjà essayé ici . Je n’ai pas de point de comparaison puisque je n’en ai jamais goûté à part ceux que j’ai essayé de faire. J’aime bien[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

À force de voir à la télé, dans diverses émissions culinaires, la réalisation de ballotines de volaille, ben je me suis dit que ça ne pouvait être que bon, que[...]

En surfant l'autre fois sur la blogosphère, je voyais l'organisation d'un petit concours autour de l'éclair, chou et autre religieuse. Pas que je sois fan de[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

OU COMMENT LE BAGEL A DÉTRÔNÉ LE BURGER A LA MAISON Le weekend dernier a été un formidable weekend. Le samedi a eu lieu le rdv des cuisinautes à Paris, dans[...]

À force de voir à la télé, dans diverses émissions culinaires, la réalisation de ballotines de volaille, ben je me suis dit que ça ne pouvait être que bon, que[...]

Suite des recettes avec mon bon gros poulet fermier. J'avais cuisiné les beaux morceaux à l'estragon, une recette lorraine revisitée. J'avais fait mon[...]

Roulade porc et volaille aux pistaches (sans boyau) Encore...oui mais sans Boyau, car pas facile à trouver, cher aussi ...! Et je dois dire que... Testée et[...]

Aujourd'hui j'ai voulu apporter un peu de fraîcheur à ma pintade en la cuisinant avec du citron. J'ai utilisé uniquement les cuisses mais vous pouvez prendre[...]

Coucou mes gourmands voilà une idée originale pour manger du poulet que je vous propose aujourd'hui !Une recette light,facile et rapide à faire. Et si vous[...]

En surfant l'autre fois sur la blogosphère, je voyais l'organisation d'un petit concours autour de l'éclair, chou et autre religieuse. Pas que je sois fan de[...]

1 tranche de dinde de 600 g bien aplatie 150 g de steak haché 40 g de pistaches 1/2 verre de lait 50 g de pain 1 oeuf 20 g de ciboulette 30 g de créme fraîche[...]

Cette année (2019), le Nouvel An Chinois aura lieu le 5 février, et c'est l'année du cochon. Dans le nord de la Chine, le plat emblématique est les jiaozi. Je[...]

Roulade porc et volaille aux pistaches (sans boyau) Encore...oui mais sans Boyau, car pas facile à trouver, cher aussi ...! Et je dois dire que... Testée et[...]