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Poulet & Volailles avec saindoux

Trouvé 8 recettes

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Dinde à la mexicaine

Nombre de personnes - + 1 dinde de 4 kg environ 10 g de saindoux 2 oignons hachés 3 carottes coupées en brunoise (petits dés) 2 branches de céleri en brunoise[...]

Source: marmiton.org
Coq en bure

Nombre de personnes - + 1 coq , bien dodu et sportif 33 cl de bière de Trappiste de Rochefort - 10° 1 bonne cuillère à soupe de saindoux (ou de graisse d'oie[...]

Source: marmiton.org

Rillettes de canard

Nombre de personnes - + 1 canard gras 200 g de canard 1 oignon pelé et émincé 1 branche de thym 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices 20 cl de eau Poivre[...]

Source: marmiton.org
Mole poblano : sauce épicée au cacao pour le[...]

Nombre de sauce - + 10 piments ancho séchés 500 ml de bouillon de poulet 500 ml de eau 2 gousses de ail hachées 2 oignons émincés 5 cuillères à soupe de[...]

Source: marmiton.org
conserves de confit de canard

Nombre de personnes - + 4 morceaux de canard préparé par le volailler Gros sel Huile ou saindoux morceau de canard J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Source: marmiton.org
Poulet hongrois au paprika doux

Nombre de personnes - + 1 poulet 2 oignons 2 tomates pelées , épépinées et concassées 1 poivron rouge épépiné et coupé en lamelles 75 g de saindoux 1 cuillère[...]

Source: marmiton.org
Poulet hongrois au paprika

Nombre de personnes - + 1 poulet 4 tomates 2 poivrons verts 4 oignons 1 gousse de ail 30 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin blanc sec 50 g de saindoux 10[...]

Source: marmiton.org
Poulet au paprika à la Hongroise

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (complètes) 4 tomates 2 poivrons 2 oignons 500 g de riz 1 cuillère à soupe de cumin EN GRAINES 4 cuillères à soupe[...]

Source: marmiton.org

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