Poulet & Volailles sans truffe groseille

Une belle découverte, donc je me suis inspirée, faite chez mon cuisinier fétiche, Ricardo et mon chum à tellement tripper sur la sauce, qu'il veut que j'en[...]

Ce genre de recette sucrée est toujours gagnant chez moi! Le poulet est tout à fait bien tendre et juteux! La recette originale demande des ailes mais j'ai[...]

D'abord il y a eu la photo de ce poulet caramélisé signé Yotam Ottolenghi (dans le livre Jerusalem) . Ensuite, il y a eu les commentaires plus qu'élogieux sur[...]

Voici de bons petits pilons de poulet qui fut très apprécié chez moi. À refaire sur le BBQ la prochaine fois. 8 ailes de poulet 8 pilons de poulet (moi 12[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 ailes et 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 7,5 cl de sirop d'érable[...]

Pour le poulet au sirop d'érable : - du poulet coupé en lanières - 5 baies moulues Pour les poivrons au miel et au tabasco : - des poivrons - 2 cuillères à[...]

Recycler un reste de poulet à l’estragon est un jeu d’enfant quand on a eu la bonne idée de le désosser pour en faire un bouillon. Il suffit alors[...]

Une recette de brochettes de poulet dénichée sur le dernier Cuisine Actuelle , et un carpaccio de fraises sur Cuisine AZ font de ce déjeuner dominical (et[...]

Salade de canard à la vinaigrette de prune, ou Salade viande des grisons à la vinaigrette de pêches. Eh oui vous avez le choix, un jour celle-ci, l'autre[...]

Salade de canard à la vinaigrette de prune, ou Salade viande des grisons à la vinaigrette de pêches. Eh oui vous avez le choix, un jour celle-ci, l'autre[...]

Ce genre de recette sucrée est toujours gagnant chez moi! Le poulet est tout à fait bien tendre et juteux! La recette originale demande des ailes mais j'ai[...]

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