Poulet & Volailles sans paupiettes jasmin

Ce que j'ai aimé de ce poulet c'est qu'il se prépare super rapidement, avec mes enfants qui sont pour le moins prenant c'est un gros plus pour moi et il se[...]

  Ingrédients :   1  blanc de poulet entier désossé  200 gr de viande hachée  2 à 3 œufs durs  Sel, poivre, Épices spéciales sauce blanche  2 sachets d'olives[...]

Ingrédients : *1 poulet de 1.2 kg coupé en morceaux * 1 oignon        * 2 gousses d'ail * 1 c.à.s. d'huile d'olive * 60 g de beurre • 50 g de lard coupé en[...]

Des nems presque comme des nems classiques, dont vous avez une recette ici (hop !) mais avec en plus de la menthe fraîche, de l'abricot sec, de l'oignon en[...]

Voici un plat que vous pouvez faire pour recevoir ou simplement vous faire plaisir. J'avais une botte de blette, du poulet de qualité ainsi que des boudins[...]

Un soir où j’étais pressée j’ai réalisé ces petits flans moelleux et goûteux. Voici ma recette facile et rapide à faire pour 4 personnes à partir[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat emblématique de la cuisine lyonnaise: un gâteau de foies de volaille. Il se déguste traditionnellement  accompagné de[...]

Comfort food s’il en est un! Ma fille dit que c’est le meilleur au monde, et je lui donnerais raison si j'étais plus objectif :) C'est à tendance asiatique,[...]

3 kg de chapon 500 g de lard fumé 1 blanc de poireau 350 g de champignons 10 pommes de terre 2 oignons 60 g de pain de mie 2 œufs 160 g de beurre huile[...]

Recette de semaine, quand vous avez des restes de poulet et que vous ne savez plus quoi en faire qui sorte de la routine. J’ai improvisé ça un jour chez ma[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la journée avec[...]

La météo estivale de cette dernière semaine me conduit à préparer de légères salades mais pourquoi ne pas réaliser non plus une délicieuse soupe arômatisée de[...]

Précédemment je vous ai proposé des taricrêpes aux cerises. Aujourd'hui, c'est des crêpes de dinde et champignons gratinées au fromage et parfumées au curry,[...]

Voici une recette d'un blog que j'affectionne particulièrement , les plats ont tous ce petit coté "classe" que l'on retrouve dans de très bons restaurant et[...]

Plus qu'un défi, ce jeu a été pour moi une vraie gageure. J'ai participé au défi des chefs de Thierry Marx en association avec Pyrex (résultats à venir). Il[...]

Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe de[...]

Des restes dans le frigo = une quiche/tarte! Je me suis inspirée du livre " Réinventez vos tartes salées, sucrée " de chez Marabout sauf que j'ai adapté les[...]