Poulet & Volailles sans paupiettes jasmin

Grande occaze hier, je recevais la famille pour les anniversaires (10 personnes). Mon père avait fait un super potage (pomme de terre et poireaux), puis on a[...]

Lait de poule ou egg nog en version originale. Paraît-il qu'on y ajoute une larme de bourbon, de rhum ou de brandy et qu'on le boit le soir de Noël. J'ai bu[...]

J’avais le goût de manger du poulet frit mais sans la friture! En fouinant sur Recettes du Québec , j’ai trouvé cette petite recette. J’ai fait une[...]

La météo estivale de cette dernière semaine me conduit à préparer de légères salades mais pourquoi ne pas réaliser non plus une délicieuse soupe arômatisée de[...]

BRIOCHETTES AUX ŒUFS D’OIE Très récemment, nous avons découvert une superbe basse-cour où les animaux sont nourris exclusivement avec des produits sains et[...]

J'ai pas mal d'idées et de recettes en attente de publication: Salades, grillades, glaces... Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu'avec ce temps pourri[...]

Aujourd'hui je vous présente ces savoureuses mini quiches à la ratatouille et au poulet le tout épicé et bien parfumé. Accompagnées d'une salade verte, elles[...]

Je vous présente aujourd’hui un cake salé à base de poulet et d’épices. Avec la pâte salée de Sophie dudemaine, qui pour moi reste la meilleure, la texture[...]

voici une version bien appétissante et savoureuse d'un croque monsieur au poulet et aux œufs durs. Pour relever le goût, j'ai ajouté à ma préparation de la[...]

Aujourd'hui une préparation express  pour ceux qui rentrent le soir fatigués après une longue journée de travail. Ce flan est à base de dinde et d'aubergines[...]

Voici une recette d'un blog que j'affectionne particulièrement , les plats ont tous ce petit coté "classe" que l'on retrouve dans de très bons restaurant et[...]

Bonjour ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette salée, un petit plat où je vous expliquerai la technique de paner à l'anglaise, très simple et donnant[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de dinde 350 g de pain 15 cl de lait 300 g de truffe 2 oeufs 1 cuillère à café de quatre-épices 200 g de échalote 100 g de beurre[...]

Un délice à saveur thaï prêt en moins de deux, c'est trop génial! ~Note: La soupe se veut être cuite à la mijoteuse mais moi j'ai fait sur le poêle. Elle se[...]

Petit plateau télé... et oui quel plaisir coupable que de souper devant la télé! Voici un incontournable qui se mange avec les doigts des petits et des[...]