Poulet & Volailles sans celeri colombo

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour réaliser la pintade rôtie au four 2 kg de pintade 2 g de sel (intérieur) 0,4 g de poivre du moulin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la recette du hachis de foie de poulet à la juive 30 g d'huile de pépins de raisin 200 g d'oignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des champignons 20 g de beurre allégé 150 g de champignons Préparation 1 Préparons les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les tomates 200 g de tomates 1 g de sel 0,4 g de poivre Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 bocaux de 500g Pour réaliser la sauce tomates aux coeurs de canard 35 g d'huile d'olive 30 g de beurre 250 g[...]

Préparons les champignons... Enlever la terre, le sable, les racines, en grattant le chapeau si nécessaire. Couper la base du pied en biseau ou en biais pour[...]