Poulet & Volailles sans mozarella abats

Avec la carcasse d'un poulet rôti, il est encore possible de préparer un délicieux bouillon. Ingrédients : 1 carcasse 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri[...]

La viande aime les fruits, et ils le lui rendent bien ! Je vous propose donc un plat sucré-salé étonnant, délice assuré pour les papilles . Le canard est une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le bouillon maison 5 l d'eau froide 100 g de vin blanc 400 g de carcasses de canard ou os de boeuf ou[...]

Hier, pour célébrer la nouvelle année, mes parents venaient souper à la maison. Rien de très compliqué. J'avais envie de faire une petite bouffe[...]

La manière rapide de décrire se repas serait de dire que c'est un boeuf Bourguignon mais avec du poulet à la place du boeuf. Le résultat est délicieux le[...]

Toujours sur le thème du brunch!  Après le oeufs en cocottes voici les rillettes de canard et suivront les rillettes de saumons (frais et fumé).  Je vous ai[...]

Le poulet rôti chaud c'est délicieux, mais il en reste souvent... Alors comment accommoder les restes du poulet, sans faire le traditionnel poulet froid[...]

Ma chum Mélanie a une expression tout à fait charmante quand elle a une journée particulièrement généreuse qui est celle-ci: C'est NOËL!!! Et bien ici, Noël[...]

Ce soir, je clos la série créole que j'avais entamée il y a quelques semaines de cela en vous proposant un petit Cari de Poulet. Avec cette recette je vous[...]

Mes recettes ne sont pas accessibles !?! C'est ce qu'on m'a laissé entendre récemment ! Eh bien ce dimanche en lieu et place de la volaille dominicale de[...]

Ce plat traditionnel inspiré de la paella, se présente comme un ragoût, une soupe et un gumbo. L'asopao est cuisiné avec du riz et peut être composé de poulet,[...]

Je suis très heureuse de vous présenter cette recette même si celle-ci est présentée avec une photo rapide de smartphone, prise à table, vite fait...Problème[...]

Facile, délicieux et un repas dans un seul plat!! POULET AUX TOMATES, ORGE ET LENTILLES (Mijoteuse) -4 cuisses de poulet sans peau -1 oignon émincé -3 carottes[...]

C'est la recette parfaite pour accompagner une dinde! Ça n'a rien à voir avec la sauce en sachet, elle est super goûteuse, j'ai du par contre épaissir un peu[...]

J'ai partagé l'achat d'un beau coq avec une amie. Avec la moitié, on peut déjà préparer un plat pour 5 ou 6 personnes. S'il est préparé comme un bourguignon,[...]