Poulet & Volailles sans litchis romarin

Ce week-end, il faisait doux malgré le mois de Novembre tout proche. Alors j'avais envie de quelque chose de frais et d'original. D'où l'idée de concocter un[...]

Pour écouler les restes de germes de soja, citronnelle, menthe et coriandre ayant servis à faire mon Bún bò Huế vietnamien , je me suis inspirée de recettes[...]

Ce soir, je vous ai préparé des "Flocons de Riz" sautés et Poulet Croustillant. Mais qu e sont ces fameux flocons de riz? Malgré ce terme un peu poétique,[...]

Pour changer du poulet au curry, voici une recette qui n'est pas de moi (merci Régis!!) au départ mais que j'ai adoptée! Encore une fois, c'est facile à faire[...]

L’année dernière, quand mon frère et ma belle-sœur ont quitté leur Texas pour nous rendre visite , ils m’ont offert un livre de cuisine, « Cooking with Texas[...]

Pour écouler les restes de germes de soja, citronnelle, menthe et coriandre ayant servis à faire mon Bún bò Huế   vietnamien , je me suis inspirée de recettes[...]

VIANDES ET VOLAILLES CARNES Y AVES Blancs de poulet au Maroilles - Filete de pollo con queso Maroilles Boeuf à la bourguignonne - Ternera de Borgoña Boeuf[...]

Une nouvelle manière de faire une salade façon bo bun, en y mettant des crevettes et du poulet mariné ça vaut également le bo bun traditionnel! ******[...]

Prefer English? Read it on   La Vie in English Jusqu'à présent le wok était la spécialité exclusive de Mathieu . Quand le wok était au menu j'attendais les[...]

Il y a quelques jours, je vous parlais du retour de la gamelle chez les français. Cette nouvelle tendance fait de nombreux adeptes, et rien que pour le[...]

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz 200 g d'escalopes de poulet coupé en lanière 10 crevettes crues décortiquées (sauf le bout de la queue) 1/2 chou chinois[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 2 gingembres 1 échalote 1 gousse de ail 1 citronnelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de Huile[...]

- 4 cuisses de poulet , - 4 carottes rouges, - 2 oignons , - 25 cl de vin blanc , - 1 boite 230 g de champignons entiers, - 2 cuillères à soupe de fond de[...]

De tous les fruits à coques, la pistache est celui que je préfère. Cela doit être lié au fait que mon père nous rapportait les paquets auxquels il avait droit[...]

Un curry qui mélange viande et crustacés, un peu comme une paëlla. Si l'on est pressé, on cuit les carottes en même temps que la viande et le plat est prêt en[...]

Et voici la recette pour les rouleaux d'été. C'est plutôt simple mais ça prend pas mal de temps! J'aime bien cette recette car elle est conviviale :D img[...]