Poulet & Volailles sans farfalle bacon poulet

"Je suis malade, complètement maladeeeuuuhhh", à reprendre façon Serge Lama, ou encore mieux : version Dalida (on ne se refait pas! ;-)). Donc, je suis malade[...]

La cuisse de dinde est très peu coûteuse et offre pour 4 personnes la possibilité de se régaler. Elle peut parfois faire un peu peur car imposante, on se[...]

6 aiguillettes de canard 400 g de champignons de Paris 15 feuilles de sauges 1 oignon rouge 1500 ml d'eau 3 c. à soupe soja 2 c. à soupe miso de riz[...]

Un repas comme nous les aimons l’été, remplis de saveur, mais avec peu de préparation. C’était l’occasion pour moi hier de refaire la pâte[...]

C'est tout à fait un hasard que je suis tombée sur le site du Quan Ju De de Bordeaux , mais quelle bonne surprise !! J'avais du mal à croire mes yeux, mais[...]

Sachant que la pâte umami est délicieuse avec le canard, j’ai effectué hier un nouveau test avec notre viande préférée, cette fois en ajoutant un mélange[...]

En 90 recettes accessibles et gourmandes, l’essentiel et le meilleur de la cuisine japonaise. Exotique et saine à la fois, la cuisine japonaise attire de plus[...]

Je ne vous présente plus le chef qui m'inspire très fortement en ce moment ou même pour réaliser mes menus de fêtes , il s'agit d' Ottolenghi . Pourquoi j'aime[...]