Poulet & Volailles sans dates jasmin pancetta

1 canette de 2 kg avec abattis 150 g de sucre 1/2 verre de vinaigre de vin 6 oranges 1 petit verre de Cointreau 1 càs de gelée de groseille beurre, huile 2[...]

1 canard 6 oranges 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 2 c. à café de fécule 100 g de beurre 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 2 c. à soupe de cognac 4 c.[...]

- 750 gr de chair à saucisse - 750 gr de magrets de canard - 50 ml de cointreau - 2 échalotes hachées - 50 ml de jus d' orange - 1 oeuf - 1 autre orange - sel[...]

- 5 hauts de cuisse de poulet - 1 sachet de 600 g d’ ananas surgelés - 1 gousse de vanille Bourbon - 1 gousse d’ ail pelée, dégermée et écrasée - 1 branche de[...]

- 4 magrets de canard - 4 oranges - 20 cl de jus d'orange - 5 cl de cointreau - sel - poivre Préparation Etape 1 Salez et poivrez vos magrets côté chair puis[...]

8 magrets de canard 2 c. à café de sucre en poudre 2 gousses d'ail pelées et légérement écrasées du plat d'un couteau 325 g de kumquat 12,5 cl de liqueur[...]

1 canard de 1,5 kg 2 oranges 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de curry 3 c. à soupe de beurre 250 ml de jus d'oranges 2 c. à soupe de cointreau 1 c. à soupe[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le poulet est une viande formidable. On la trouve partout dans le monde. Pas un pays qui ne la cuisine pas. Si nous[...]

Cailles aux kiwis J'ai trouvé cette recette sur le site de goosto .fr et je n'aie eu qu'une envie : la tester ! Non seulement elle est rapide et facile à[...]

Cailles aux kiwis J'ai trouvé cette recette sur le site de goosto .fr et je n'aie eu qu'une envie : la tester ! Non seulement elle est rapide et facile à[...]

Ingrédients pour 5 personnes 3 magrets de canard 2 oranges 200 mL de crème fleurette 50 g de raisins secs 50 mL de Cointreau ou de Grand Marnier 25 g de beurre[...]

Nombre de personnes - + 6 cailles 6 oranges non traitées 30 g de raisin blanc 5 cl de cointreau Quatre-épices 1 bouquet de coriandre (ou en graines à défaut)[...]

Nombre de personnes - + 1 canard de 2 kg 7 oranges sanguines 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 100 g de beurre 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre[...]