Poulet & Volailles sans biscottes boursin sirop

Une dinde farcie à la mexicaine, savoureuse, garni de hachis de boeuf ou de porc, de foies, de jambon, de tomates, amandes, raisins secs, olives et bananes.[...]

Qu'est ce que c'est bien avec cette recette c'est sa diversité et les possibilités de déclinaison pratiquement illimitées . On peut remplacer le poulet avec de[...]

1 poulet coupé en morceaux 4 gros oignons 100 g de lard maigre coupé en dés du bouillon de volaille 100 g d'amandes en poudre 1 c. à soupe de cannelle ½ c. à[...]

1) Le parfait de foies de volailles : - 250 g de foies de volailles - 160 g de beurre froid + 20 g de beurre demi-sel - 2 oignons - 150 ml de Muscat - une[...]

2 magret de canard 1 concombre 2 oeuf 10 datte 1 botte de persil 1 botte de cerfeuil 10 girolle 10 champignon de Paris 2 oignon blanc 2 échalote 1 oignon[...]

Cette année j'ai préparé pour Noël un chapon et selon les conseils de Jamie Oliver je n'ai pas introduit toute la farce dans la cavité, juste 1/3 de la[...]

Un mardi par mois , j'organise à la maison l'atelier de cuisine créative de Copenhague Accueil , dans ma cuisine . C'est très sympathique , nous étions onze à[...]