Poulet & Volailles sans olivettes ganache

1 canard d'1.5 kg environ 1 carotte 2 échalotes 1 branche de céleri 1 brin de thym pêches jaune, raisin, cerises ou autres fruits de saison 250 g d'airelles[...]

Un autre beau défi des daring cooks réussi! La difficulté du plat était de trouver les fameuses tomatillos ou tomatilles. C'est un fruit qui ressemble à une[...]

J'ai cuisiné du canard seulement 2 fois. La première, j'avais 19 ans et j'avais fait cuire au four comme un poulet, c'était affreux! La seconde c'était la[...]

Lorsque j'ai vu Hélèna préparer cette recette de poulet à l'émission de Di Stasio , j'ai tout de suite su que j'allais la reproduire dans ma cuisine. Parce que[...]

En naviguant sur le site de Ricardo, j'ai remarqué sa recette de banana split aux légumes . Je l'ai tout de suite imprimée dans l'intention de la préparer le[...]

Quand je cuisine  il y a des jours où je suis plus ou moins satisfaite du résultat , avec cette recette c'est un essai super super concluant . J'ai aimé le[...]

Précédemment je vous ai proposé des taricrêpes aux cerises. Aujourd'hui, c'est des crêpes de dinde et champignons gratinées au fromage et parfumées au curry,[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - ½ pot de Boursin® Salade Ail & Fines Herbes - ½ batavia - 100 g de lentilles - 10 petites tomates cerise - 50 g de[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 454gr de spaghetti 1½ lanières de poulet 12 Asperges ½ tasse de crème cuisson 15% 2 c.[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Mon chum et moi avons adoré!! C'était tout simplement délicieux et la petite sauce est excellente!! J'ai pris cette recette chez, Tomates cerises et Basilic .[...]

Ingrédients : 1 rôti de dinde une dizaine de champignons une dizaine de tomates cerises 1 bouillon de volaille 2 CàS de fond de volaille 2 CàS de crème fraîche[...]

Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils. Très prisé dans les pays d’Afrique du Nord, il se[...]

Trop bon de la soupe et j'adore celle-ci vraiment bon goût. Bonne idée pour passer nos restant de poulet. Ingrédients : 4 tasses de bouillon de poulet ¼[...]

J'aime bien les plats tout-en-un. Pas de cassage de tête pour trouver un accompagnement! La recette de Vivianne était différente des ragoûts de poulet[...]

Du poulet accompagné de riz fondant bien citronné. Je me suis fait vraiment plaisir ! Pour 4 fourchettes : 600 g filets de poulet 300 g riz rond 1 citron non[...]

De Jean Delahaut Douce et épicée, la cuisine thaï est une délicate association de saveurs, haute en couleur et aux parfum unique Origine de la recette :[...]

Cette semaine, les pâtes ont été définitivement «winners» à la maison. Comme le soleil se pointe tranquillement pas vite, l'infirmière de nuit raccourcit son[...]