Poulet & Volailles sans epices vinaigrette

  (recette postée avec un léger retard ... :) )  (je suis à la course ces jours-ci en raison du travail et d'un voyage à Paris - départ samedi, yé! Mais je[...]

Si vous regardez attentivement la photo, on dirait qu'il y a un cheveu dans l'assiette... beurk... mais c'est ma seule photo, je le met quand même malgré[...]

De la cuisine japonaise qui n'est pas des sushi! Ce sont des bouchées de poulet frit mariné croustillantes et bien savoureuses. Le poulet est parfumée par une[...]

une recette originale trouvée sur Cuisine de A à Z qui vient du Blog de La Marmite d'Amandine qui surprendra la famille  n'hésitez pas à congeler l'excédent[...]

Un soir d'automne, une inexplicable attirance est née pour Joey Starr. Qui l'eut cru. Un coup de coeur inattendu qui prend sa source dans le film "Polisse" de[...]

Le Japon est aujourd'hui à l'honneur avec des 焼き鳥串が 小さい .   Pour ceux qui ne savent pas lire le japonnais (comme moi par exemple), il s'agit de petites[...]

C'est bientôt la Saint-Valentin, voici donc un petit plat sympa à préparer pour votre amoureux. Il s'agit en fait de la recette d'Yves Mattagne préparée lors[...]

Pas le temps, pas le temps mais j'ai quand même fêté le nouvel an chinois avec une recette que j'adore, le poulet à l'aigre-doux. Poulet à l'aigre-doux[...]

En japonais, yakitori signifie littéralement « oiseau grillé ». Ce sont en fait des brochettes cuites sur un grill généralement au poulet et typiquement[...]

Que faire avec des shiitakes?... Aujourd'hui, j'improvise un plat aux accents asiatiques. Pour 2 personnes: Marinade: - 2 cs de mirin - 3 cs de sauce soja - 1[...]

Aujourd'hui, je participe à la Ronde Interblog . On m'a donc demandé d'aller piocher une recette sur le blog de Ginia ... Son blog, je le connais bien, je[...]

Kikoooo Mardi ,c'est....euhhh....c'est....Mardi!! Moua ha ha ... Bref, la recette du kara-age que vous avez pu voir ici lundi dernier..... So la recette se[...]

Un réel délice directement du Japon........... du bon poulet tout laqué et sucré :)) Poulet Yakitori ( 4 personnes) 3 belles poitrines de poulet 1 poireau en[...]

LE NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Génial, ce délicieux éffiloché de canard à l'asiatique peut aussi se réaliser avec les restes d'un gros canard rôti.[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de dindes - Graines de sésames - Farine - 100 ml de sauce soja - 1cs de sucre - 2cs de farine - 1cc de mirin[...]