Poulet & Volailles sans pralin escalope

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la Bolognaise, j'ai voulu changer un peu en prenant ce que j'avais dans mon frigo.... voyons voir une courgette qui[...]

Pas de semaine espagnole sans paella ! Bon comme ceux qui suivent le blog l'ont peut-être remarqué, nous ne mangeons vraiment pas souvent de poissons... Mea[...]

Le risotto est chez nous un plat adoré par tous. Je cherche souvent des variantes, des améliorations.  Grâce à Gourmibox , et bien que jusque là sceptique[...]

N'amoureux adore le risotto alors j'essaye d'en varier la composition! J'ai déjà testé aux champignons , au saumon, aux herbes fraiches , à la betterave et[...]

Une recette de risotto bien crémeux et original avec de la courgette et du magret de canard séché! Très gourmand et plein de saveurs ! ****** *   Recette :[...]

1 personne, 12 pp, 100 g de potiron 1 échalote 1 blanc de poireau 5 champignons 75 g de gésier de dinde Fleury Michon 40 g de riz violet 1 cc d'huile d'olive 1[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Retour à une cuisine d’instinct … après ces recettes de chefs, on repart sur une « création », même si je n’aime pas ce terme en matière de cuisine: je le[...]

Ok, j'ai encore besoin de m'améliorer pour les photos !!! et celle-ci a été prise en catastrophe au dernier moment. Voilà un plat de viande pour changer que[...]

Le dimanche soir chez Lisou c'est souvent poulet. Alors il faut varier les recettes selon les saisons, les envies des uns, des autres et aussi, obsession chez[...]

Les Yakitori sont un plat japonais qui signifie littéralement "oiseau grillé". Ce sont des brochettes qui sont traditionnellement constitués de morceaux de[...]

Pas de semaine espagnole sans paella ! Bon comme ceux qui suivent le blog l'ont peut-être remarqué, nous ne mangeons vraiment pas souvent de poissons... Mea[...]

Bonjour, L'autre jour, au marché, mon volailler vendait des cous de dinde. Après des échanges avec lui et des clientes je me suis décidée à en acheter. Pas de[...]

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Il y a peu, je suis allée au bar éphémère de Philadelphia et à l'issue de la soirée je suis repartie avec le dernier livre de Grégory Cuilleron & de[...]