Poulet & Volailles sans chamallows ciboule

Dans le numéro 4 du magasine Intense il y a un dossier sur la volaille de 30 pages. J'ai tout de suite été accrochée par quelques recettes qui me mettaient les[...]

Encore un jour de grisaille. Dans la campagne embrumée, les plaques de neige s'accrochent sur le sol gelé. Pas envie de sortir, de prendre la voiture, les[...]

Très bon. J'ai fait cette recette à deux reprises. Cette fois-ci, j'ai fait cuire le poulet à la mijoteuse mode «low» 3 à 4 heures. Comme la première fois, ce[...]

C 'est une recette très simple, il me restait deux très beaux blancs de poulets bio au frigo qui venaient de Cancon, d'où le nom. Pour accompagner avec des[...]

Pour cette recette, il vous faut : 1 poulet fermier 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 belles tomates 1 petite boîte de sauce tomate  75g de lardons fumés  1[...]

Pour 2 à 3 personnes: 2 blancs de poulet fermier de préférence 4 cœurs d'artichauts (les surgelés conviennent très bien) 100 g de lardons fumés 2 gros[...]

Le chowder (prononcez… comme ça vous fait plaisir) est une soupe épaissie ou un ragoût de légumes, poissons, fruits de mers (clams), souvent à base de lait ou[...]

Le chowder (prononcez… comme ça vous fait plaisir) est une soupe épaissie ou un ragoût de légumes, poissons, fruits de mers (clams), souvent à base de[...]

C'est la rentrée pour beaucoup de monde cette semaine. Je fais aussi ma rentrée de blog. J'ai profité du mois d'août pour déconnecter complètement de la[...]

Une petite façon sympa de manger les pilons de poulet , pour changer du poulet rôti ou de la sauce vin blanc carottes oignons lardons que je fais souvent en[...]

Voici typiquement le type de plat que j'adore préparé dès que je dépasse les 10-12 personnes à table. Simple à préparer, la jambalaya est toujours accueillie[...]

Il me restait 3 petites truffes au congélateur, certainement les dernières de cette année, et je me demandais ce que je pourrais bien préparer avec ça. Puis[...]

Une petite façon sympa de manger les pilons de poulet , pour changer du poulet rôti ou de la sauce vin blanc carottes oignons lardons que je fais souvent en[...]

Voici une recette que l'on fait plus facilement en hiver, mais, c'est tellement bon, qu'il n'y a pas vraiment de saison pour se régaler ! Pour moi, c'est un[...]