Poulet & Volailles sans canne flétan

Lors d'un soir de semaine où la journée a été très chargée.......on est souvent tenté par faire cuire un plat de pâtes et zou ... Je vous propose le moyen[...]

Une grande soirée était annoncé le vendredi 5 juillet, une soirée pas comme les autres car cette fois, vous étiez invités à partager avec nous un apéro à la[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

Avoir commencé ce blog est sans doute l'une des meilleures décisions que j'ai prises dans ma vie. Non seulement pour tout ce que cela m'apporte, toutes les[...]

La rechta (ou nouilles) est un plat répandu en Algérie , variant d’une région à l’autre. Autrefois, elle était toujours préparée (fabriquée) à la[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

Pour 6 tartines : - 6 tranches de pain frais - 1 blanc de poulet cuit - 1 tomate cœur de bœuf - Mâche - 1 barquette de 100 g de crémeux Soy ail et fines herbes[...]

Dans mes plats phares que je suis susceptible de manger dans un restaurant japonais , il y a les brochettes ( yakitori ). J'adore manger dans les restaurants[...]

Le mot Kefta vient du persan "Kufta" qui signifie "hacher", les Kefta sont en effet des boulettes de viande hachée (bœuf, agneau ou comme ici poulet). On[...]

J'adore les épices , ils transforment les plats du quotidien en une fête des papilles , et le curry arrive en bonne position parmi mes épices préférées , voici[...]

Bonjour, Une amie m'a offert des épices qui nous font voyager. Le thème de CULINO VERSIONS , ce mois-ci, est l'Asie. Nous devons vous faire voyager à travers[...]

Une dinde farcie à la mexicaine, savoureuse, garni de hachis de boeuf ou de porc, de foies, de jambon, de tomates, amandes, raisins secs, olives et bananes.[...]

Une cuisine de fête, de Thanksgiving à Noël cette dinde farcie à la viande, aux marrons, pruneaux, oignons, ail, cognac, .. avec si vous osez une sauce au[...]

Certains préparent un menu de viande, le vendredi d'Hanouka. Ce festin est composé de viande de bœuf ou de poulet et des petites pâtisseries et friandises,[...]

Retour à la première partie 2 amuse-bouches : Ailerons de volaille pour l'apéritif Enlever le gros os, laisser le petit qui permettra d'attraper cet[...]