Poulet & Volailles sans chanterelles gruyère

Pas vraiment une recette chinoise, plutôt une inspiration de là-bas. Cela fait très certainement penser au porc à l'aigre-doux et même si les papilles[...]

Vous avez peut être découvert cette recette délicieuse dans mon voyage culinaire de Pékin . Ce plat est vraiment très rapide à préparer et est très original[...]

Cette recette d'apparence très chinoise, est cependant complètement inconnue en Chine. Aussi étonnant que cela puisse paraitre, elle nous vient des[...]

Revoilà mes petites chinoiseries avec un atelier de cuisine entre potes sur le thème des dim sums. Nous avons puisé dans le livre de recettes de Yoom et avons[...]

Pas le temps, pas le temps mais j'ai quand même fêté le nouvel an chinois avec une recette que j'adore, le poulet à l'aigre-doux. Poulet à l'aigre-doux[...]

      Voici une recette d’un curry quelque peu allégé par l’usage d’une base de bouillon de volaille à peine relié avant le passage à table. Ce qui est[...]

Quand nous étions petites, nous mangions souvent à la maison  du Goulash. Ce plat hongrois, riche en paprika est un pur régal ! En en cherchant une recette,[...]

  Pour 4 personnes:  - 4 blancs de poulet - 6 cc de miel liquide - 1 cc de gingembre en poudre - 2 cs de jus de citron - 2 cs de sauce soja - 2 cc de Maïzena[...]

  Pour 2 personnes: - 200g de blancs de poulet - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 oignon - 4 tranches d'ananas - 2 cs sauce soja - 1 cs de Maïzena - 3[...]

Il n'est pas nécessaire de prendre l'avion pour voyager... Il suffit parfois d'aller en cuisine! Et même qu'avec cette recette, il ne vous faudra pas plus de[...]

À force de voir à la télé, dans diverses émissions culinaires, la réalisation de ballotines de volaille, ben je me suis dit que ça ne pouvait être que bon, que[...]

Voici une nouvelle recette de blancs de poulet. La sauce au vinaigre balsamique est excellente, juste ce qu’il faut d’acidité. J’ai trouvé cette recette sur[...]

Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 blanc de poulet - 2 cuillères a soupe de ketchup - 1 cuillère a soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillers a soupe[...]

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. poulet à satiété 20 g de beurre 41 % 4 blancs de poulet 500 g de champignons 15 ml de cognac, 1 cs 2.5 dl d'eau 1/2 cube de[...]

12 brioches, 5.5 pp, 4 flexip. 500 g de farine 25 g de levure fraîche 15 cl de lait écrémé tiède 3 cs d'édulcorant en poudre 1 pincée de sel Farce: 250 g de[...]