Poulet & Volailles sans cailles beurre canneberge

J'ai un gros faible pour les recettes qui se préparent dans un seul plat et que je n'ai pas besoin de brasser à tout moment ;-) Pure paresse? peut-être,[...]

Du poulet avec des champignons shiitaké cuits avec du riz gluant dans des feuilles de lotus, ceci s'appelle Lo mai gai en cantonais, nuò mǐ jī 糯米鸡 en chinois[...]

Ouf ! juste à temps pour culinoversions ! Vous connaissez ce blog :  ici Il s'agit d'un blog de partage, Cathy nous propose quelques thèmes, nous votons pour[...]

        Voici une recette que j'adore, une de mes préférées et que l'on peut accomoder comme on veut...Ici version repas fin avec pintade et foie gras, mais[...]

Une autre recette pour carnivores ! (je vais me faire une de ses réputations! (si je ne l’ai pas déjà…). Je vous fais une salade bientôt, promis, parce que[...]

Comfort food s’il en est un! Ma fille dit que c’est le meilleur au monde, et je lui donnerais raison si j'étais plus objectif :) C'est à tendance asiatique,[...]

Cette recette me provient de Manon, celle qui place la viande dans les comptoirs chez IGA boul. Brien à Repentigny. Elle a partagé avec moi 3 recettes, voici[...]

Cassoulet classique Duo de côtes levées et d'ailes de poulet à l'orientale Gratin de poulet et de brocoli Haut de cuisse de poulet caramélisé Haut de cuisse[...]

Ca c'est carrement trop trop bon!!!! j'ai adoré!! Pour 4 personnes il vous faut: 5 légumes à farçir (tomates, courgettes, poivrons...) 2 filets de poulet 100gr[...]

Une recette très simple et très goûteuse inspirée d'une recette postée par gourmandelise . A servir avec une salade. Pour 3 personnes: 4 pommes de terre[...]

Une belle recette du magicien fendant de l'émission 'Un souper presque Parfait' présentée sur V télé. Ma recette n'est pas identique, j'ai pris ce que j'avais[...]

J'ai réalisé avec horreur que je n'avais pour l'instant publié aucune recette à base de poulet. Pourtant, c'est la viande que je mange le plus souvent. Et je[...]

Nous avons réalisé cette recette lors de l'atelier Tupperware au cours duquel j'ai gagné le micro-vap' ! Ces petites terrines étaient délicieuses, et encore[...]

Pour farcir une volaille il faut prévoir environ ¾ à 1 tasse de farce par livre. Si on a un surplus on peut faire cuire dans une cocotte graissée et couverte[...]

J’avais ma famille à déjeuner le lendemain de Noël, voici le plat que je leur ai présenté : une pintade entièrement désossée, garnie et roulée comme un rôti.[...]