Poulet & Volailles sans romano paupiettes chou

J'ai choisi de servir mes cuisses de canard avec des Gnocchis maison mais un autre accompagnement ira très bien aussi :D --- Pour 2 personnes --- Servies avec[...]

Ce plat d'autrefois est idéal pour le repas du 15 août, respectant la tradition gastronomique berrichonne de manger du poulet au vin le jour de l'Assomption.[...]

Mon partenaire BLOCH m'a gentiment offert des produits dont la polenta et la chapelure Tex Mex . J'avais un peu d'appréhension avec la polenta car je n'en[...]

Comment terminer le poulet du dimanche soir ... ou comment faire une recette simple et originale en quelques étapes ... Des gnocchi, de la tapenade, quelques[...]

- 800 g d'osso-bucco de dinde et juste coupé en deux - 2 échalotes - 1 poivron vert - 1 cuillère à café d'huile - 2 cuillères à café de fond de veau - 1 boite[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1 petite pintade fermière 1 oignon 2 cs d' huile d'olive 18 abricots secs 18 pruneaux 100 g de raisins blonds 2 cs de miel 1[...]

- 1/2 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches, environ 200 g) - 1 beau bulbe de fenouil - 1 escalope de poulet - 7 cl de crème semi-épaisse - 1[...]

500 g de gnocchis 500 g de courge 450 g de blancs de poulet 1 oignon émincé 30 cl de bouillon de poulet 2 c. à soupe de sauge 6 c. à soupe de crème 4 c. à[...]

Pour les vol-au-vent : 4 croûtes feuilletées à vol-au-vent pur beurre, ou bouchées à la reine 300 g de filet de poulet 400 g de petits champignons de Paris[...]

Une autre version du célèbre soufflé de foies de volaille, cuisiné à la bressane. Les foies de volaille blonds sont issus de volailles alimentées selon la[...]

Une nouvelle recette de gnocchis parmi d'autres , déjà disponibles… La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 450 g de gnocchis - 3 blancs de[...]

Bonjour, Un plat bien garni et bien composé puisque tout y est: le féculent, la viande et des légumes. Gnocchis à la dinde et légumes Ingrédients 3 pers.[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 2 briques de crème fraîche épaisse 200 g de gorgonzola 2 échalotes hachées 1 cuillère à café de ail haché 10[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 4 tomates 2 poivrons verts 4 oignons 1 gousse de ail 30 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin blanc sec 50 g de saindoux 10[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,5 kg 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de estragon haché 2 cuillères à soupe de menthe hachée 3[...]