Poulet & Volailles sans romano calamars patate

Un bouillon très light, inspiré de le sopa Xochitl, du nom de la déesse aztèque de fleurs. J'avais préparé des blancs de poulet pochés dans un bouillon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les blancs de poulet aux poivrons 35 g d'huile d'olive 600 g de blancs de poulet 80 g d'oignons 65 g de[...]

Si vous voyiez ma talle d'origan vous vous imagineriez que j'en fait le commerce!  C'est que ça devient énorme cette chose là...  mais à part dans ma sauce à[...]

Canard et lait de coco...... le paradis sur terre :) Linguines au canard confit et au lait de coco cari-coriandre ( J-F Plante. Bistro) Sauce: 1/4 tasse[...]

S'il y a un repas que nous aimons à la maison, c'est la pizza. Comme je l'ai déjà dit, mon chum est pas mal fan de la traditionnelle pepperoni-fromage. Pour ma[...]

Qu'est-ce qu'on mange avec Knorr aujourd'hui? Une Soupe Aztèque au poulet et maïs!! Avec le froid et les flocons de neige de la semaine dernière que Dame[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les asperges 10 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les asperges si elles sont[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson de la garniture 30 g huile d'olive 60 g d'oignon 50 g de lardons fumés 400 g d'escalopes de dinde[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson des courgettes 45 g d'huile d'olive 160 g d'oignon jaune 1,2 kg de courgette 2,2 g de sel de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la marinade 280 g blanc de dinde 50 g de jus d'orange 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin Préparation[...]

Nombre de personnes - + 2 coquelets 150 g de cerneau de noix 2 oignons 100 g de lard maigre fumé 8 échalotes 6 gousses de ail 2 branches de thym frais 15 cl[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Maccheroni au poulet et son coulis de courgettes 1 g beurre (navets) 240 g de petits navets 1,5 g de sel[...]

1 canard ou une canette de Barbarie 2 carottes 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym frais 20 centilitres vin blanc sec 10 centilitres huile[...]

Il me reste une grosse courgette, mais aussi le jus récupéré de la tarte tatin ci-dessous, à savoir un caramel au balsamique. Je fais donc revenir de grosses[...]

Je vous avais promis du poulet, de l'Asie pour la semaine. C'est chose faite avec ce wok un peu pimenté. Toujours dans l'idée de vous aider à fêter le Nouvel[...]

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 poitrines de poulet Sauce Marinade -    ½ botte de Menthe -    1 citron -    1 CAS de Nuoc Mam -    2 CAC de sauce soja -    2[...]

Une nouvelle recette de poulet cuisiné à la façon indienne pour une belle petite soirée. Depuis que j'ai reçu mes cercles, j'essaye de les utiliser pour mes[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux et sans peau 1 oignon 4 gousses de ail 1 morceau de gingembre de 50 g 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune[...]

 L'école recommence, beaucoup de légumes au jardin...voici une recette qui vous plaira par sa simplicité, sa rapidité et son bon goût. 4 portions Temps de[...]