Poulet & Volailles sans algues betterave

A l'approche des fêtes de fin d'année j'aime réfléchir au menu que je vais préparer. Alors je m'installe confortablement avec une pile de livres de cuisine et[...]

C'est dans un petit village situé en région liégeoise, à Soheit-Tinlot (Wallonie, Belgique) que se trouve ce très joli restaurant appelé Le Coq au Champs .[...]

- 450 g de poulet - 2 carottes - 1 oignon - 1 poivron vert - 1 rouge - 2 céleri - 1 ananas ou 350 g d'ananas en conserve - 1 tasse de sauce tomate - 6[...]

Une belle recette de semaine, qui nous permet de varier les légumes et la viande qui la compose selon ce que l'on a au réfrigérateur. Et sans compromis pour la[...]

Ces rouleaux de laitue sont farcis au poulet, poivron, châtaignes d'eau, de céleri, ainsi que d'épices et fines herbes.Servis en entrée ou en apéritif, ils[...]

Le gumbo est un des plats emblématiques de la Louisiane et un symbole du mélange des cultures : Il tire son nom du gombo (ou okra), légume originaire[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Les trois critères pour faire sauter les aliments sont les suivants : la chaleur, la rapidité, la simplicité. Remuez[...]

Bon à l'origine, c'était pour mon papa et moi, encore tout seuls, j'ai divisé les quantités par deux, mais je me suis quand même retrouvée avec un plat pour[...]

Ingrédients pour le poulet 1 livre de hauts de cuisse désossées coupés en cubes 2 c. à soupe de fécule de maïs 2 oeufs battus 6 c. à soupe de farine 1 c. à[...]

Un plat à la fois salé et sucré, cette recette est très rapide à réaliser, simple et assurément délicieuse. Parfaite pour un repas improvisé à la dernière[...]

Un plat à la fois salé et sucré, cette recette est très rapide à réaliser, simple et assurément délicieuse. Parfaite pour un repas improvisé à la dernière[...]

Marinade 2 poitrines de poulet coupées en cubes d'environ 1 pouce 2 c.à table de sauce soya 1 c.à table de sauce aux huîtres 1 c.à thé de fécule de maïs 1 c.à[...]

J'ai adorer les Yet-Ca-Mein, des nouilles avec une saveur asiatique! J'ai fouiner chez notre chère Donalda pendant son absence et j'ai déniché cette[...]

Une belle recette qui a été proposée par ''Fatiquante" sur Recette du Québec et qui vient de la revue Coup de Pouce de Mars 2012. Aussitôt vu aussitôt fait![...]

Voici une petite recette que j’avais pris je ne me souviens pas trop ou mais qui fut bien apprécié chez moi. La seule chose c’est que la prochaine fois je vais[...]

Une belle recette de semaine, qui nous permet de varier les légumes et la viande qui la compose selon ce que l'on a au réfrigérateur. Et sans compromis pour la[...]

Nous voici avec un nouvel essai de recette chinoise . Pour nourrir votre esprit en même temps, je vous propose un roman chinois sur mon blog littéraire ([...]