Poulet & Volailles sans algues

Ingrédients: 5 càs d'huile végétale 2 càc de graines de moutarde 1 càc de graines de fenugrec 2 à 3 piments verts une poignée de feuilles de curry 1 morceau de[...]

Voici une petite salade vite faite, très légère à base de poulet et légumes (sans féculents, donc) avec une sauce aux parfums asiatiques à la fois douce (pour[...]

Une petite recette asiatique aujourd'hui, avec un bo bun ! C'est une salade vietnamienne bien connue, associant légumes, vermicelles de riz ou de soja, viande[...]

Le colombo de poulet c'est peut être le plat le plus connu de la cuisine antillaise (avec les accras ou marinades de morue ). Je n'en fais pas souvent. Je lui[...]

Le colombo de poulet c'est peut être le plat le plus connu de la cuisine antillaise (avec les accras ou marinades de morue ). Je n'en fais pas souvent. Je lui[...]

Le saté ou satay en poudre (bôt saté) est un délicieux mélange à base de piment, ail, sucre, cacahuète, sel, sésame et épices. De couleur rouge, il est souvent[...]

Le colombo de poulet c'est peut être le plat le plus connu de la cuisine antillaise (avec les accras ou marinades de morue ). Je n'en fais pas souvent. Je lui[...]

Le saté ou satay en poudre (bôt saté) est un délicieux mélange à base de piment, ail, sucre, cacahuète, sel, sésame et épices. De couleur rouge, il est souvent[...]

Un vrai bonheur à déguster de toute urgence ! La cuisine chinoise est à la fois liée à la société, à la philosophie et à la médecine. Pour les chinois, il est[...]

Mon petit plat coup de cœur de la rentrée... Ces spaghetti de patate douce, accompagnés de poulet et d'une délicieuse sauce aux cacahuètes sont un régal. J'ai[...]

Une recette qui va vous faire voyager dans le pays de mon enfance, la Côte d'Ivoire. Chez nous en Côte d'Ivoire, ce plat s'appelait "poulet sauce arachide"[...]

Après le Pad thaï publié il y a quelques temps, suivi par mon adorée salade thaï à la mangue, je continue dans ma lancée exotique avec ce délicieux riz sauté[...]

Ah, Paris au mois de mai ... Des fois, il fait beau, des fois pas ! Cette année, c'est pas ! ;-) Mais ce n'est pas grave, Paris même sous la pluie reste Paris[...]