Poulet & Volailles sans coques tomate cafe

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la purée de laitue et pommes de terre 1,6 l d'eau (pommes de terre) 1,2 kg de pommes de terre 40 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Magrets à la maraîchère 2 l d'eau 2,5 g de sel fin (eau) 590 g de céleri-rave 400 g de pommes de terre 450 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du tabasco en vinaigrette Tabasco en vinaigrette Préparation 1 Citrouille et son magret en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la pintade à la purée de maïs 30 g d'ail (mixeur) 8 g de persil 50 g de jus de citron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson de 1h15 à 1h30 environ Préparation 1 Cuisse de dinde au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du poulet 25 g beurre allégé 800 g poulet 100 g d'oignons 15 g de farine 500 g de cidre brut 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la plaque à rôtir 20 g de graisse de canard Préparation 1 Préchauffons le four... Allumer le four[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le canard et sa sauce au foie 1,7 kg de canette avec son foie 0,5 g de poivre 2 g de sel fin 20 g de[...]

En France, le canard est cuisiné de multiples façons : rôti, farci, entier, en morceaux, en magret, en aiguillettes, frais, fumé etc. La graisse du canard est[...]

Les journées où tout s’emballe. Ce jour là tu es enfouie jusqu’au cou dans les cartons et la poussière du bureau, à trier des fonds de tiroir passablement[...]