Poulet & Volailles sans crudités coriandre

C’est le temps de s’immerger dans les festins de fin d’année. Tout ce dont j’ai besoin dans ma faiblesse grippale depuis les semaines est un bouillon de[...]

Attention prévoir une bonne baguette croustillante pour accompagner ce plat, on a saucé, saucé, saucé tant c'était bon ! basique pourtant : purée et poulet[...]

Ah, Paris au mois de mai ... Des fois, il fait beau, des fois pas ! Cette année, c'est pas ! ;-) Mais ce n'est pas grave, Paris même sous la pluie reste Paris[...]

Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2008. Que cette année soit remplie de joie et de réussite en amour comme aux travail, ou[...]

Bonjour , aujourd'hui on se régale avec de très belles recettes autour de la pistache . "Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2[...]

Après la recette classique au jambon (recette ici ) voici une variante au poulet. Mon fils a adoré et il la préfère :) Petite histoire du croque-monsieur[...]

1 tranche de mie de pain env 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 60 g d ' emmental râpé 1 tranche de blanc de poulet (pour moi Herta) quelques copeaux de[...]

J'ai souvent du confit de canard à la maison, nous adorons cela et j'adore faire de bonnes recettes avec et l'autre jour, j'ai eu une épiphanie et si je[...]

J'ai souvent du confit de canard à la maison, nous adorons cela et j'adore faire de bonnes recettes avec et l'autre jour, j'ai eu une épiphanie et si je[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier 100 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 40 g de comté râpé 1 oeuf 3 courgettes 2 oignons 1 tranche de pain de mie 1[...]

Il y a quelques temps, j'avais proposé une recette de boulettes de dinde de Giada Di Lorentiis. La quantité des ingrédients donnait une certaine quantité de[...]

Encore une recette faîte avec les restes du frigo !! en plus c'est cuisiner presque sans matière grasse donc allez y c'est bon pour la ligne !! je les[...]

Il y a quelques temps, j'avais proposé une recette de boulettes de dinde de Giada Di Lorentiis. La quantité des ingrédients donnait une certaine quantité de[...]

Le poulet rôti, je peux manger 7 jours sur 7…   une première recette incontournable avec le reste du poulet rôti : la salade césar, mais à la sucrine, qui[...]

Pour 4 personnes: 1 salade verte 100g de comté (ou plus, à votre goût) 24 tranches de magret de canard séché  1 boule de pain aux céréales cerneaux de noix[...]

Changement de saison, changement de carte, c'est l'occasion d'un petit retour au Coq aux Champs , en région liégeoise. Et ce n'est pas un match de coupe[...]

Nombre de personnes - + 150 g de dinde ou de poulet 75 g de pain dur réduit en miettes (en quelques secondes au robot) 15 cl de lait Poivre Sel morceau de[...]