Poulet & Volailles sans mûre

J’achète rarement des cuisses de canard déjà confites, mais je me suis laissé tenter jeudi par une promotion chez Adonis. Les pâtes spaetzles que[...]

Une chouette surprise que ces cuisses de pintade achetées en promotion. Elles permettent de cuisiner sans efforts et avec peu d’ingrédients, il suffit de[...]

Prenez de belles grosses pommes de terre, faites les cuire en papillotes dans la cendre ou au four. Coupez les en deux, retirez la chair puis mélangez les à du[...]

Ingrédients (pour 4 personnes, recette inspirée de BBC Good Food) 150g de Boursin 100g de mimolette 3 cuill. à café de moutarde en grains 4 filets de poulet 4[...]

Vous avez acheté des blancs de poulet et vous n'avez pas d'idée pour les préparer , marre de les mettre en sauce à la crème avec des champignons (même si c'est[...]

Une jolie promo sur des cuisses de canard et une envie soudaine de tester le confit. J'ai trouvé une méthode simple et rapide chez le Chef Simon . J'en ai[...]

As tu déjà remarqué combien il peut être triste de manger les restes d'un poulet rôti??? Au départ doré et charnu, le pauvre poulet se résume en général après[...]

C'est l'heure de l'apéro ! Et en plus c'est le weekend qui commence.... Que diriez vous de rillettes de poulet sur des tartines de pain grillé ? Vous voyez je[...]

Assiette fraîcheur du Gers petites tomates farcies crème de chèvre pignons grillés et tomates confites magrets de canard séchés Pour réaliser cette jolie[...]

Depuis le temps que je tanne Chéri avec mon envie de réaliser un gâteau de foie, c'est chose faite ! Pour tout vous dire, ma grand-mère préparait régulièrement[...]

Vous avez acheté des blancs de poulet et vous n'avez pas d'idée pour les préparer , marre de les mettre en sauce à la crème avec des champignons (même si c'est[...]

En ce moment c'est dur de trouver une minute pour bloguer entre travail, courses de Noël et week ends en pagaille. Aujourd'hui, je me pose trois minutes pour[...]

Un plat sain et rapide à préparer. J'ai utilisé du poulet fermier vendu par « Ah La Vache » dont je vous avais parlé ici. Pour les intolérants au[...]

J’achète rarement des cuisses de canard déjà confites, mais je me suis laissé tenter jeudi par une promotion chez Adonis. Les pâtes spaetzles que[...]

Pour la seconde fois, je suis allé au salon du livre de cuisine de Périgueux. J'y avais participé en 2014 et je vous avais déjà parlé du Café Louise. J'ai eu[...]