Poulet & Volailles sans mûre

poulet : 1.5 kg champignons de Paris : 4 gros tomate : 4 poitrine fumée : 4 tranches moutarde forte : 2 c. à soupe chapelure : 2 c. à soupe cresson : 1/2[...]

Jolie salade, très savoureuse vous verrez! C’est très tendre et pas trop long à faire, ce qui laissera amplement de temps à d’autres activités! C’est aussi[...]

Ce délicieux plat mexicain ancestral, sain est préparé avec du poulet (pollo mole) ou de la dinde (pavo mole) est cuisiné aux piments, tomates, amandes,[...]

1 canard de 1,5 kg 2 oranges 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de curry 3 c. à soupe de beurre 250 ml de jus d'oranges 2 c. à soupe de cointreau 1 c. à soupe[...]

Nombre de personnes - + 300 g de dinde 300 g de champignon blancs 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de Poivre 1 cuillère à café de moutarde Sel 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 2 canards ou 1 cou d'oie 500 g de pâté (c'est de la chair à saucisse mais hachée plus grossièrement et non assaisonnée) suivant les[...]

Nombre de personnes - + 250 g de blanc de dinde 2 poireaux 50 g de cresson 1 échalote 25 g de beurre 12 cl de eau 50 g de crême fraîche 1 cuillère à café de[...]

Je vous avais proposé un chirashi au saumon l'été dernier, cette fois-ci je vous offre une version au poulet que nous avons bien apprécié. Les produits se[...]